Бизнесмен из Нового Уренгоя Сергей Деркач получил 15-миллионный губернаторский грант, модернизировал коптильню и собирается расширить производство, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО.
На средства гранта предприниматель купил четыре мобильных модульных цеха и другое необходимое оборудование российского производства. Площадь цеха теперь стала вдвое больше, до 12 человек увеличилось количество персонала.
Следующий этап развития связан с расширением ассортимента. Сейчас коптильня выпускает около 40 видов продукции. В планах — наладить производство рыбной колбасы и рулетов, а также открыть торговую точку для мини-оптовой торговли.
Ранее местный предприниматель открыла в Надыме частную коптильню с мощностью до 100 тонн рыбной продукции в год.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».