Бренд Мартини в нашей стране у всех на слуху. Его часто покупают на праздники, выбирают в качестве подарка и даже упоминают в поп-культуре. Наверно, все хоть раз в жизни пробовали «бестселлер» Мартини Бьянко, искрящееся Мартини Асти или изысканное Мартини Просекко. Что же скрывается за бешеным успехом итальянского шампанского Мартини?
Как появился бренд Мартини, и что такое Asti?
История бренда связана с именем предпринимателя Алессандро Мартини. Именно он в 1847 году стоял у истоков итальянской компании, которая впоследствии стала называться «Martini&Rossi». Началось все с изготовления вермутов и уже через 16 лет об этих напитках знал весь мир.
А к 1880-му году Аллесандро вместе с компаньонами наладили производство итальянского шампанского Мартини. Самым первым игристым вином в их ассортименте стал Martini Asti, названный в честь одноименной провинции в регионе Пьемонт, где и выращивается виноград для его состава. В чем особенность данного Мартини и сколько еще разновидностей игристого вина выпускает компания, узнаем дальше.
Виды шампанского Мартини
Сначала скажем пару слов об упомянутом выше Мартини Асти. Он создается из сорта Мускат белый и обладает характерными оттенками персика, дыни и бузины.
Такой напиток пользуется огромным спросом у любителей сладких игристых вин. Кроме Асти, существуют еще такие виды шампанского Мартини:
- Brut – белое сухое игристое вино из сортов Глера и Пино Блан, обладает освежающим вкусом с яблочными тонами.
- Prosecco, в отличие от предыдущего образца, производится по методу Шарма. Это придает ему более тонкий вкус и «сдержанные» пузырьки. Во вкусе, помимо яблок, ощущаются оттенки грейпфрута и пряностей.
- Rose – идеальный вариант для ценителей розовых игристых вин, порадует отличным балансом цитрусовой кислотности и фруктовой сладости.
Все эти напитки прекрасны без какой-либо гастрономической компании. Однако если вас все же интересует вопрос, с чем пьют Мартини: белое или розовое, можем порекомендовать фрукты, сыры, орехи, легкие десерты. Игристые Мартини пользуются в России очень востребованы, однако каким бы любимым ни был напиток, иногда хочется брать для дегустации альтернативные варианты. С удовольствием предложим несколько таких позиций.
Достойные альтернативы шампанскому Мартини
Если вы поклонник Мартини Асти, советуем попробовать вот это итальянское игристое вино:
Сенсейшен Москато, Шенк Италия
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1074 ₽
В его составе, как и в шампанском Мартине Асти, виноград Мускат. Свои сортовые оттенки он ярко демонстрирует в аромате вина, проявляясь ореховыми и фруктовыми нотами. Наслаждаясь вкусом вина, в нем можно обнаружить приятные акценты нектарина, сливы, белой черешни и деликатные медовые тона послевкусия. В этом сладком игристом вине нет и намека на приторность, его «десертный» вкус крайне деликатен и гармоничен. И кстати то, с чем пьют Мартини Асти, отлично подойдёт и к этому напитку.
- Цвет – соломенно-золотистый
- Аромат – ореховые и фруктовые ноты
- Вкус – нектарин, слива, белая черешня, мед
- Гастрономия – в качестве аперитива или с фруктами, десертами.
Виктор Дравиньи Премиум, Абрау-Дюрсо
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 851 ₽
Еще одну превосходную альтернативу шампанскому Мартини можно найти в ассортименте знаменитого «Абрау-Дюрсо». «Виктор Дравиньи Премиум» – это полусладкое игристое вино из именной линейки, названной в честь великого винодела Франции. В те времена, когда он был главным энологом компании, технология изготовления игристых вин была доведена практически до идеала. В данном образце это ощущается в полной мере. Все фруктовые оттенки его вкуса превосходно сбалансированы и создают единое полотно. В аромате, кроме нюансов белых фруктов, появляются тропические тона: гуавы и личи. «Абрау-Дюрсо» давно заработал репутацию одного из лучших отечественных винных Домов, а значит и этот его представитель не разочарует.
- Цвет – золотисто-соломенный
- Аромат – белые и тропические фрукты
- Вкус – фруктовые оттенки
- Гастрономия – фрукты, десерты, сыры.
Что пить вместо Prosecco Martini?
Просекко – это разновидность игристого вина, но совершенно особая. Напиток изготавливается из сорта Глера и исключительно в северо-восточной части Италии. Поэтому любители просекко ни с чем не спутают его вкус. Если Martini Prosecco вы уже изучили досконально, попробуйте другие достойные варианты, например:
Лунетта Просекко, Кавит
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 1255 ₽
Особое, вдохновляющее настроение создает уже само название этого просекко: «Lunetta» – маленькая луна. Покорять своего «зрителя» вино продолжает в бокале: его золотисто-соломенный цвет переливается изысканными жемчужными и оливковыми бликами. В аромате вина красиво переплетаются мягкие оттенки груши, яблока и персика. Мастерам итальянской компании «Cavit» удалось сбалансировать высокую кислотность вкуса акцентами белых фруктов. Поэтому характер напитка получился гармоничным и элегантным.
- Цвет – золотисто-соломенный
- Аромат – груша, яблоко, персик
- Вкус – оттенки белых фруктов
- Гастрономия – самостоятельно или в компании с морепродуктами.
Что попробовать вместо Розе Мартини?
Розовые вина сегодня крайне востребованы, особенно игристые и особенно среди женщин. Благо, ассортимент их велик, и альтернативу Розе Мартини найти несложно. Отличные варианты встречаются и среди наших отечественных марок.
Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 656 ₽
На просторных виноградниках красивейшего Балаклавского региона Крыма был бережно выращен и собран лучший урожай для данного розе. Его сердце составили сорта Пино Блан, Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне. Такой ассамбляж наделил этот брют богатым содержанием. Тона малины, клубники, трав и сухоцветов создают его аромат. А шелковистый вкус вина рождается из нюансов клубники, абрикосов, сладкой выпечки и освежающих минеральных намеков на финише. Данное игристое вино, оптимальное по соотношению цена-качество, позволяет радовать себя просто так, без всякого повода.
- Цвет – персиково-розовый
- Аромат – малина, клубника, травы, сухоцветы
- Вкус – клубника, абрикос, сладкая выпечка
- Гастрономия – легкие салаты, закуски из рыбы и птицы, морепродукты.
Мартини Асти, пожалуй, беспроигрышный вариант, когда нужно проверенное игристое вино, а выбирать долго возможности нет. Однако не всегда стабильность – это хорошо. Иногда не помешает добавить в копилку впечатлений новых эмоций, согласны? Поделитесь, какое игристое вино в приоритете у вас?
VINOTHEQUE.RU — онлайн-витрина низких цен на алкогольную продукцию.