Выращивание чеснока - деятельность с которой можно начать создавать свой капитал. Вложений практически не требует, нужно лишь время и труд.
Если есть желание начать заниматься предпринимательской деятельностью, но совсем нет опыта продаж и прочих навыков ведения бизнеса, то производство и продажа сельхоз продукции на мой взгляд самый привлекательный вид заработка. Можно конечно попробовать что-то купить и продать подороже, но конкурировать с современными маркетплейсами будет тяжело я думаю, и на закупку первой партии товара придётся потратиться немало. В случае с сельхоз продукцией можно начать с небольших обьемов, без привлечения наёмных работников. Да и спрос на выращенный, к примеру, домашний чеснок всегда есть.
Плюсы деятельности по выращиванию и продаже чеснока:
- Не требует больших вложений (если вы конечно не хотите сразу создать агрохолдинг какой нибудь). Найти землю, во времена заброшенных дач и заросших бурьяном полей, не так уж и сложно. Потребуются небольшие вложения лишь на закупку посадочного материала и на вспашку земельного участка
- Для начала деятельности не требуется регистрации и различной бумажной волокиты, максимум взять в администрации справку что вы выращиваете чеснок собственными силами на земле лпх( если у вас есть лпх) , ну либо оформить самозанятость.
- Работа на свежем воздухе
- Ну и в конце концов, если не пойдут продажи, вы обеспечите себя и свою семью годовым запасом чеснока( а может даже и двух-, трех годовым)))
- Ценнейший опыт ведения бизнеса
Не все так перспективно как кажется, есть в данной деятельности и минусы:
- Потребуются достаточные знания в агротехнике. Ведь если допустить ошибку в уходе за растением, вы останетесь без урожая, а значит и без заработка и даже без запаса чеснока для семьи)) ( на самом деле вырастить чеснок не так сложно, высшее образование не нужно )
- Это достаточно тяжело в физическом плане.
- Относительно небольшой доход.
С чего начать?
- Первым делом естественно МАТЧАСТЬ!!)). Я думаю с этим проблем не возникнет, интернет нам в помощь.
- Затем надо найти землю. Хорошо когда есть дача, либо деревня поблизости, ну или живёте вы в частном доме с большим приусадебным участком. А вот когда ничего этого нет, придётся немного поискать, я лично освоил и осуществил мелиорацию заброшенного дачного участка. Надо искать участок рядом с водоёмом, ну или колодец какой чтоб рядом был.
- Нужно закупить посадочный материал. Тут снова интернет нам в помощь. Ну или поспрашивать местных огородников, они может даже подскажут сорт наиболее вам подходящий.
- Ну и изначально желательно продумать где и как сбывать выращенный продукт
Агротехника кратко
Предпочтение я отдам чесноку озимому, т. к. более крупный, имеет хорошую всхожесть, не требователен к условиям выращивания. Можно конечно совместить, сажать и яровой и озимый.
Сажают его осенью с 15 сентября по 10 октября в зависимости от климата. Посадка происходит рядами на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см. Расстояние между рядов примерно 20см, а в ряду между зубчиками 5-10см - для лучшего освещения и удобства внесения удобрений. Бороздки перед посадкой обильно поливают.
Уход за озимым чесноком начинают ранней весной: рыхление, мульчирование, полив, подкормки
Стрелки нужно обрывать, чтобы растение не тратило на них энергию. Но несколько стрелок надо будет оставить,т.к. сигналом для выкапывания чеснока служит раскрывание стрелок.
Не забываем про севооборот. Чеснок желательно несколько лет подряд в одном и том же месте не сажать.
Финансовая сторона
Все цифры и расчёты примерные, старался брать по минимуму
Цены — 650 км от Москвы))
Стоимость земли учитывать не буду. Можно конечно посчитать аренду или покупку участка, но зачем это нужно, если полно заброшенных дач и заросших бурьяном полей. Попробовать свои силы получится и так. А если уже в последующем увеличивать объёмы, то можно задуматься и о аренде, либо покупке участка сельхоз назначения. Вспашка и культивация земли обойдётся примерно в 500р за сотку.
В расчёт возьмём 1 сотку земли. Исходя из этого нам понадобиться около 12 кг посадочного материала. Цена зависит от сезона и качества самого чеснока, средняя около 170 рублей за кг. Получается надо закупить семян на:
12кг х 170р = 2040р
Также потребуются удобрения (можно их добыть бесплатно на ближайшей ферме). На удобрение заложим около 500р.
Работы производить будем самостоятельно, сюда можно отнести затраты на бутерброды с колбасой для получения достаточной силы и энергии для самого себя, а также затраты на лечение спинной грыжи. ШУТКА)))
Вот получается и все инвестиции, разве что купить еще лопату и лейку. Пусть будет на дополнительные расходы ещё 500р.
Итого получаем:
2040+500+500+500 = 3540р
Урожай с 1 сотки мы соберём по средним данным около 120 кг.
При продаже по средней цене в 170р за кг выручим
120кг х 170р = 20400 р
Реализация
Продавать будем через объявления на интернет-площадках, а также с прилавка на местном рынке, быть может на ярмарке выходного дня.
На данном этапе, как раз поднаберемся необходимого нам опыта. Анализируем конкурентов: качество продукта, предлагаемый сервис (оформление прилавка, общение с покупателями, предложение каких либо акций, бонусов). А затем делаем так чтоб было у нас лучше чем у конкурента раз в 500.
Знакомимся со своей целевой аудиторией: возраст, пол и т. д., в дальнейшем подстраиваем под неё свой сервис.
Также ведём строгий бухгалтерский учёт.
Представим — при наилучшее раскладе мы продали весь товар, а это на 20400 р по средним подсчётам. Тогда чистыми за свою работу мы получим
20400 - 3540 = 16860р
И на следующий год возможно расширим чесночную плантацию ещё на пару соток, наймем рабочих, но это уже совсем другая история.
А быть может подищем более рентабельную деятельность и выложим эти деньги в неё))