Наконец-то мой любимый Цеце научился правильно выбирать продукты в акции. Поскольку он не доверяет мне мою карточку, то в магазин ходит затариваться сам. Берёт мою тележку и чешет с ней. Привозит обычно с верхом затаренную. И буквально всё там куплено в акции или досталось бесплатно. Горжусь.
Если сильно много набирает, то тележку катить помогают гномы. Пыхтят, выражаются всяко, но катят. Вчера вот один под колесо даже попал и кое-какие места ему придавило, они стали жёлтыми. Ну ничего, массаж делаю рыбьим жиром, с осени из рыб заготовленным, к завтрему встанет... на ноги. До свадьбы заживёт.
Ну так вот... Привезли они мне, значит, фаршу куриного "Петушок". Заранее говорю, порадовалась потом, что только последние две пачки были в магазине, а то бы нахапали... Хлеба какого-то взяли, говорят, что им его продавщица бесплатно отдала, костей укупили, крупы дешёвой пачку и пачку дорогой. Тут я их наругала. Вот зачем брать за 100+, если есть почти такая, только за 27?
Кости сварила, мясо с них обобрала, в кашу бахнула. Вы же помните? Мои лень и экономность давно в легендах шляются по дзену. А из миллиардера я запросто... Ну вы помните... А про пианство всё придумали злые завистницы. Это так, отступление от кулинарии.
Котлеты какие получились? Котлеты хоть мне и по зубам, мяВкие вышли, но я их съесть много не смогла. Много я всякого.... переела, но гаже ещё не пробовала ни разу. Удивитесь, должно быть, но и мне кое-что иногда бывает невкусно. Ещё и хлеб какой-то странный. Перед тем, как в фарш бахнуть, я его в воде замочила, так вода окрасилась и столько всего всплыло... Как известно всем, "оно" не тонет, оно всплывает. Я тоже не тону уже шестой год как. Серёга мной даже гордится. Короче, если не съедят за три дня эти котлеты ЭС и гномы, то я их Феньке с Гуляшом скормлю. Они у нас всё доедают, не кочевряжатся, как некоторые. То им пироги с плюшками мои не нраву, то ем я им как-то не так, то стираю хуже машинки...
А про конфеты я вам уже рассказывала, вроде.🤔 Ещё раз похвастаюсь. Любит он меня, любит. Всегда что-нибудь да укупит. Сосалки, яблоки, грильяж, орехи и другие вкусности. Мне такого на очень долгое время хватает, я же не жую, а рассасываю. Однако, завидовать завидуйте, но про свою прямую обязанность - помощь мне с содержанием меня и моих гномов не забывайте. Номерок прилагается.
*Я вспомнила 90-е. Если покупались окорочка или везло и "доставали" курицу-две, то мы не совали всё это сразу в духовку (я не о праздничных днях, о буднях). Мы снимали с костей мякоть и прокручивали её через мясорубку. Из костей, шеи, крыльев варили бульон, из фарша делали тефтели, фрикадельки, пельмени. А если добавить в часть этого фарша побольше лука и кусок кабачка, то получаются вкуснейшие сочные чебуреки. А если курица непотрошёная и не тощая, то и паштета немного можно было сделать из субпродуктов и жира🤦♀️. Меня понесло кулинарно, кажется.😁
4-5 кг окорочков или 2-3 курицы кормили семью из четырёх человек почти месяц, а то и больше. И, надо сказать, довольно вкусно кормили, и вот так выходило действительно экономно. По крайней мере вот такую дрянь даже тогда мы не ели. И всего-то нужно приложить чуть больше усилий и затратить немного своего времени. А куда ей-то то время девать ещё? Не работает, на дзене тоже особо не усердствует. Может свои великие тексты, которыми так восхищаются созвучные долго обдумывает? 🤔
Я не права?