Основателем породы бультерьер считается английский заводчик Джеймс Хинкс. Он ставил перед собой цель по выведению первоклассной бойцовской собаки. К слову сказать, собачьи бои были весьма популярны в Великобритании XIX века, даже после того, как власти были вынуждены ввести серьезные ограничения в этом сомнительном виде состязаний.
«Бультерьеры наделены дружелюбным, открытым и веселым характером. Это одна из самых любвеобильных пород. Агрессивным, злобным и неуправляемым пес может стать, только если такую цель ставит себе хозяин или в воспитании допущены серьезные промахи. Несмотря на то, что это своенравные и независимые существа, они с удовольствием принимают заботу и ласку хозяина, крепко к нему привязываются».