Этот рецепт легкого и приятного печенья для тех, кто хочет питаться вкусно и не беспокоится о лишних калориях.
Овсяное печенье из хлопьев не только лёгкое угощение, но и простое в приготовлении. Для вкуса и разнообразия в него можно добавлять семена льна или чиа, или тыквенные.
Рецепт овсяного печенья в домашних условиях из хлопьев - готовить очень просто
Понадобятся:
- 120 мл кефира. Чтобы было меньше калорий я использовала обезжиренный кефир;
- 150 гр. овсяных хлопьев Геркулес;
- 2 ст.л. мёда;
- маленькая щепотка корицы - по вкусу;
- в качестве полезной и вкусной добавки используйте - изюм, тыквенные семечки, лён, кунжут.
Как делать овсяное печенье из хлопьев Геркулес
1) Сразу отмеряем нужное количество продуктов, а кефир слегка подогреваем.
2) В глубокую посуду насыпаем хлопья и заливаем чуть тёплым кефиром. Перемешиваем и накрыв крышкой, оставляем до разбухания овсяных хлопьев. Минут через 30 они вберут в себя жидкость.
3) Вот сейчас добавляем мёд и если ещё что-то из названных в ингредиентах добавок. Хорошо перемешиваем и оставляем ещё на 10-15 минут.
4) Теперь застилаем противень плотным пергаментом. Ложкой набираем овсяную массу и выкладываем лепёшечками на бумагу.
5) Духовку разогреваем на 180 градусов и как наберёт температуру, ставим в неё противень с овсяным печеньем. Выпекать в течение 20-25 минут.
Печенье слегка зарумянится, станет плотней, но всё равно остаётся мягким. Когда достали его из духовки, дайте остыть и потом снимайте на тарелку.
Только обращу внимание, если вы сладкоежка, то скорее всего такое овсяное печенье вам покажется недостаточно сладким. Однако многим нравится, что сладость от мёда несильная и приятная.
Рецепт без изысков и простенький, но получается вкусно и иногда приятно побаловать себя для разнообразия. Буду рада, если вам понравится!
Желаю всем читателям приятного угощения и хорошего настроения!)
Также вам могут понравиться рецепты печенья -