Как приготовить банановый пирог на сковородке: пошаговый рецепт с фото от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ.
«Рецепт недели на этот раз — пирог на сковородке! Получается нежный, вкусный и быстрый десерт! Конечно, сахара и калорий в нём немало. Впрочем, уверены, что вы и так не станете есть его в больших количествах — даже без красного сигнала нашего диетологического светофора. Ну а от одного кусочка после нормального приёма пищи вреда не будет», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов .
Рецепт: состав
- Сливочное масло 30г
- Сахар 50г
- Банан 3шт.
- Яйцо куриное 1шт.
- Молоко (3.2%) 100мл
- Соль 1щепотка
- Сахар 1ст. л.
- Ванильный сахар 1щепотка
- Разрыхлитель для теста 8г
- Какао 20г
- Растительное масло 2ст. л.
- Пшеничная мука 120г
- Уксус 1ч. л.
Растопить сливочное масло с сахаром.
Сверху выложить половинки бананов. Оставить остывать.
Соединить яйцо, молоко, соль, сахар (обычный и ванильный), разрыхлитель, какао.
Перемешать.
Добавить масло, муку и уксус. Снова перемешать.
Массу вылить на бананы и готовить на медленном огне под крышкой 10-15 минут.
Перевернуть с помощью тарелки. Готово!