Разбирала шкаф и нашла кулинарные книги. С удовольствием листала их, искала простые рецепты вкусных блюд.
Я не люблю готовить сложные блюда, это обычно делает мой муж. Он любит необычные рецепты .
Я часто готовлю салаты. Нашла в одной из книг вот такой рецепт .
Грибы, лук и сваренные вкрутую яйца порезать. Смешать всё это с отварным рисом. Заправить майонезом , украсить зеленью .
На 150г маринованных белых грибов 2 яйца , 150г риса, луковица. Майонез и зелень по вкусу. Рецепт - проще некуда.
Я делаю немного по-другому . Вместо маринованных грибов кладу обжаренные в сливочном масле шампиньоны, одну упаковку (покупаю в магазине замороженные ). И ещё - добавляю порезанную кубиками ветчину. И яиц не два, а четыре-пять. Получается вкусно.
Майонез каждый добавляет себе самостоятельно , непосредственно перед едой. А я частенько ем салаты совсем без майонеза , для меня он лишний.
Всем приятного аппетита! 🤗
