В Тамбовский филиал ФГБУ «Центр оценки» качества зерна поступил новый прибор, который поможет значительно повысить качество работы по исследованию остаточного количества пестицидов в зерне и продуктах его переработки.
Газовый хроматограф "Хроматек - Кристалл 5000", включающий в комплекте масс-спектрометрический детектор, позволит повысить качество работы Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" в области исследования остаточного количества пестицидов в зерне и продуктах его переработки.
Ранее специалисты лаборатории могли определить только 20 видов пестицидов на "старом" оборудовании, но новый прибор позволит обнаруживать 500 наименований веществ, а также одновременно определять до 100 видов пестицидов в одном анализе.
В состав программного обеспечения входит электронная "библиотека" всех известных в настоящее время пестицидов. Полученные данные при исследовании зерна и продуктов его переработки сравниваются с характеристиками веществ, заложенными в программное обеспечение, что позволяет точно классифицировать пестициды по молекулярной массе.
Другими словами, программа сопоставляет исследованную молекулярную массу остаточного вещества с "библиотечным" спектром. Превышения установленных норм содержания остаточных пестицидов в зерне и продуктах его переработки, определенных техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 "О безопасности пищевой продукции", могут быть оперативно отслежены на графиках, отображаемых на мониторе компьютера.
«Принцип действия комплекса основан на применении методов газо-адсорбционной хроматографии в изотермическом режиме, режиме линейного программирования температуры колонок и методов масс-спектрометрии», - пояснил главный специалист испытательной лаборатории Тамбовского филиала Александр Вервекин.
Он подчеркнул, что характеристики нового газового хроматографа отечественного производства (Йошкар-Ола) соответствуют уровню мировых аналогов.
Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.