Нашла я тут на просторах интернета рецепт булочек. Но там как обычно нужны "танцы с бубнами", а именно опара, поставить на ночь в холодильник и тд. Решила все упростить. Итак рецепт: 500 гр муки
100 мл молока+ 100 мл воды
70-100 гр сахара
2 яйца
10 гр дрожжей прессованных
7 гр соли
50 гр масла сливочного или маргарина
Можно добавить 1 пакетик ванилина
Как делаю я: дрожжи смешиваю с молоком и водой + добавляю сахара и муку. Даю постоять минут 30. Делаю это в хлебопечке тк как она выместить тесто я не могу+ посуды грязной намного меньше получается. Дрожжи начнут работать поэтому далее я добавляю оставшуюся муку, соль, яйцо. Тесто будет крутое и в самом конце маргарин или масло комнатной температуры. Даём немного подойти и разделываем на шарики приблизительно по 80 грамм.
Далее на расстойку на 1,5 -2 часа. С верху украшаем маком, кунжутом или сахарным песочком как в моем случае. Итог:
