В течение 2023 года в Смоленской области собрано 154,1 тыс. тонн молока, что превышает уровень прошлого года на 3,4%. Сельскохозяйственные организации содействовали в производстве 71,3% от общего объема молока, в то время как доля хозяйств населения составила 15,8%, а фермерские хозяйства - 12,9%. Общее количество произведенного молока достаточно для удовлетворения потребностей каждого жителя Смоленской области в двух стаканах молока в день, что соответствует рекомендациям Роспотребнадзора для россиян.