Рассаду перца и баклажанов можно высаживать на постоянное место, когда минует угроза возвратных заморозков и почва на глубине 15-20 см прогреется минимум до 12°С. За 10-14 дней до пересадки на постоянное место рассаду желательно начинать закалять: открывать форточки днем и ночью, ненадолго выносить контейнеры на улицу или ставить в теплицу.
Сначала рассаду закаляют в тени, при температуре 14-16°C, начиная с нескольких часов в день. Затем постепенно приучают растения к яркому солнечному свету и увеличивают время пребывания на улице. Во время закаливания необходимо сократить полив и защищать растения от сильного ветра.
Если рассада высаживается в теплицу, не забывайте ежедневно ее открывать, чтобы в солнечную погоду растения не перегревались. А над посадками в открытом грунте желательно установить каркас из дуг и натянуть спанбонд – это поможет спасти перец и баклажаны от яркого солнца и ночных холодов.
Благоприятные дни для высадки рассады перца и баклажанов
Апрель: 9-11, 14-21, 29-30
Май: 3-7, 11-21, 26-27
Июнь: 3-4, 8-14, 17-19