Сочные, мясистые и помидоры с совсем небольшим количеством студенистой массы любит абсолютное большинство людей. В этой статье я хотел бы рассказать о томатах, которые содержат совсем мало семян. Мясистые малосемянные помидоры Вы вполне можете вырастить у себя в огороде.
Особенности малосемянных томатов
Помидоры с большим количеством студенистой массы легче разваливаются при нарезке и оставляют на посуде одну влагу, а в консервированном виде становятся до невозможности мягкими.
Мясистые помидоры не страдают этими недостатками. У них маленькие гнезда, содержащие немного семян. Почти нет полужидкой массы, и плод сочный, упругий и более вкусный. Такие томаты годятся как для салатов, так и для консервирования, вяления, приготовления соусов, кетчупов.
Малосемянные сорта в основном приятны и сладковаты на вкус. Кислинка появляется от студенистой массы, и поэтому более мясистые помидоры слаще.
Я растил малосемянные томаты и выбрал лучшие для этой статьи. В конце концов получились 5 лучших сортов.
5. Король крупных
Этот сорт – один из крупнейших помидоров. Вес одного плода может равняться 0,5 кг. С м2 собирают иногда даже 10 кг урожая. Есть плоды, которые весят даже 1 кг.
Созревание плодов начинается спустя 110 суток после начала всходов. Высота растений достигает 2 м. Куст нуждается в хорошей опоре, например, в шпалерах. Они делают более удобным выращивание томатов и сбор урожая. Растение нуждается в формировании и пасынковании.
Округлые по форме помидоры, уплощенные наверху и внизу, имеют крепкую кожицу, предотвращающую растрескивание. Ярко-красные или красно-малиновые помидоры с мясистой мякотью сочны и хороши на вкус. Сочная и сахаристая мякоть делает томат желанным на любом столе.
Пикируют рассаду в фазе первого настоящего листа. Ее высаживают в теплицы в начале-середине мая, когда ей исполняется 40 дней. Растение также можно высадить в последние дни теплого апреля. Кусты сажают по схеме 40х60 см.
4. Бочата
Томаты отличаются округло-удлиненной формой со сторонами, своей ребристостью напоминающими бочонки. У помидоров плотная, сочная, сладкая мякоть, которая радует отличным вкусом. Они отличаются от других сортов ароматом.
Плоды весят до 300 г. Они бывают и меньше, но я не встретил ни одной мелочи. На плетях растет много плодов, поэтому с 1 м2 можно собрать до 10 кг урожая. Растение нуждается в подвязке, чтобы плети не проломились под весом крупных плодов. Куст достигает по высоте 100-110 см.
Бочата лучше употреблять свежими, в зимних заготовках. Сорт совсем неприхотлив, и у него высокий иммунитет. Когда летом резко менялась погода, Бочата радовали и в дождь, и в засушливые дни.
3. Ваше величество
Многие малосемянные помидоры много весят благодаря тому, что в них больше мясистая часть мякоти. Ваше величество – томат с большими плодами весом до 1 кг. Урожай иногда доходит до 8 кг с м2. Помидоры дают больше урожая, если они не такие крупные, поскольку большие плоды занимают много места.
Растение достигает по высоте 2 м. Оно нуждается в подвязывании или подпорке. Созревание урожая происходит спустя 110 дней после того, как появятся всходы. Мякоть имеет нежный вкус и слегка кислит. Округлые или иногда сердцевидные помидоры в зрелости обретают лимонно-желтый цвет. В полной зрелости они, по сути, идеально круглые, и почти не содержат семян.
Растение нужно формировать в 1-2 стебля. Важно своевременно удалять пасынки. Семена лучше сеять за 60-65 дней до того, как придет время высадить в грунт. На 1 м2 следует размещать до 3-х растений.
2. Ракета
Помидоры Ракета имеют красный, желтый или оранжевый цвет. Они хороши на вкус, особенно желтые. Оттенок желтых плодов – особенный, насыщенный желто-персиковый.
Удлиненные по форме плоды с заостренными кончиками и плотной кожурой не подвержены растрескиванию во время хранения и консервирования. У них сочная и сладковатая мякоть. Из этих томатов можно сделать очень вкусный сок, соус, кетчуп.
В одном плоде мало семян, их присутствие почти незаметно. Крупные плоды иногда весят целых 200 г. С м2 порой можно собрать около 7 кг. Созревание плодов происходит одновременно.
Я не помню, чтобы у томатов были какие-то болезни. Ухаживать за ними нужно так же, как и за большинством других сортов.
Важно не забывать, что этот сорт отличается от другой Ракеты, дающей более маленькие плоды.
1. Воловьи уши
Удлиненные плоды сорта Воловьи уши сужаются книзу и имеют заостренные концы вроде ушей каких-то животных. Часть плодов обладают более цилиндрической формой. В любом случае, форма не влияет на вкус и количество семян. Урожай поспевает спустя 3,5 месяца после всходов.
Растения не достигает высотой и метра, но его все равно нужно подвязывать. Обычно плоды весят до 200 г. С м2 можно собрать примерно 6 кг урожая. Чтобы повысить урожайность, куст желательно формировать в 2-3 стебля.
Сочная мякоть подойдет для нарезки. Сорт отличен в свежем виде, поэтому из этих томатов хорошо готовить блюда. Их не стоит хранить, поскольку быстро размягчаются. Чтобы полноценно оценить томаты на вкус, их лучше употребить в салаты свежесорванными.
Итак, я рассказал Вам о своих любимых малосемянных сортах томатов. Надеюсь, что какие-нибудь сорта Вас заинтересовали. Буду рад, если Вы поделитесь своим опытом выращивания этих или других сортов, внутри плодов которых совсем немного семечек.
