Капкейки - это безусловный хит всех времен, их просто невозможно не полюбить. Эти маленькие десерты всегда находят свое место на любом праздничном столе. Что же делает капкейки такими особенными? Они яркие, привлекательные и разнообразные, они являются лучшим выбором для интересных фотографий, которые можно выложить в социальных сетях. И конечно же они очень вкусные и разнообразные. Капкейк, или cupcake, - это английское пирожное весом до 70 граммов, которое идеально подходит для компании, где нужны порционные сладости. Варианты начинок для капкейков бесчисленны: ореховые, шоколадные, кремовые, ягодные. Но самое уникальное - это шапочка из стабильного крема, которая отличает их от других десертов. Существует несколько версий происхождения капкейков. По одной из них, они были изобретены в 1828 году и впервые упоминаются в книге Элизы Лесли. По другой версии, первое упоминание о капкейках датируется 1796 годом в кулинарной книге. Эти десерты завоевали популярность по всему миру и не тер