Для приготовления соуса Терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки меда
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки темного кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 столовая ложка свежего имбиря (измельченного)
- 1 столовая ложка крахмала, разведенного в небольшом количестве воды (для загустения)
Для приготовления соуса Терияки следуйте этим инструкциям:
- В маленькой кастрюле смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок и имбирь. Поставьте на средний огонь.
- Доведите смесь до кипения, затем понизьте огонь и готовьте еще 2-3 минуты, помешивая иногда.
- Добавьте разведенный крахмал, чтобы соус загустел. Поварите еще 1-2 минуты, пока соус не станет густым и сияющим.
- Снимите с огня и дайте соусу остыть.
Ваш вкусный Соус Терияки готов к употреблению. Используйте его как соус для заправки салатов, глазури для мяса или добавьте его в любимые блюда с рисом или лапшой. Приятного аппетита!
Все остальные Соус Терияки - тут
