Мне понадобилось :
- Две пачки творога ( если берете не в брикетах , то лучше протереть через сито) 360 гр
- Манка 2 столовые ложки ( примерно 30 гр)
- Молоко 60 мл
- Яйцо 1 штука
- Сахзам 2 гр
- Соль щепотка
Манку замачиваем молоком и даем набухнуть 15 минут. Включаем духовку 180 градусов режим работы верх/низ
А пока смешиваем творог , яйцо , сахзам и соль
Добавляем напухшую манку к творогу и все перемешиваем
Выкладываем полученную массу в форму и ставим в духовку. Выпекаем около часа , зависит от вашей духовки)
Вот такая запеканка у меня получилась! Всем приятного аппетита
