Из летней поездки в Китай Леонид привез много чая, но это оказалось не всё. В поездке Леонид отобрал чай для нашей первой фирменной чайной шоколадки!
Из чего сделан чай от Ли
Для нашего чая мы отобрали сырье из самой высокогорной части деревни Тунму, где живут люди - Масу 麻粟.
Посмотрите видео из Масу в нашем телеграм канале:
Виды из окна
Обзор дома
Деревня Тунму находится внутри мирового природного заповедника УИ Шань, где запрещено вредное производство. Чай из Масу имеет органические сертификаты.
Нашу чайную шоколадку мы сделали из органического сырья деревни Тунму, провинции Фуцзянь.
Почему Мазай?
Сегодня говорим о чайной шоколадке и её истории названия. Причин такого названия множество. Обо всех по порядку.
Сырьё. Для нашего чая использовали урожай 2023 года, года кролика.
Хозяин фабрики. Чжан Мин Цин - простой крестьянин, как и герой рассказа Некрасова. Хозяин фабрики тоже любит природу, в том числе чай.
Созвучие. Название чая мы сделали на русском и китайском. В названии Мазай 麻栽 первый иероглиф означает название местности Масу 麻粟. 栽 означает выращивать. Таким образом мы сообщаем, что чай выращен в Масу.
Также обратите внимание на версию Мазая в коллекционном блине 250 грамм. Осталось менее 50 шт.
Чайную шоколадку спрессовали весом по 100гр. На одно чаепитие проливом достаточно отломить 1 дольку. Также отдельно сделали партию в 50 блинов по 250 грамм из того же сырья.
А вы уже успели попробовать Мазая?