Мировые цены на продовольствие в январе снизились на 1%

Мировые цены на продовольствие в январе 2024 г. снизились на 1% относительно декабря 2023 г., сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО ООН).

«В январе 2024 г. значение индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 118 пунктов, что на 1,2 пункта (1%) ниже пересмотренного декабрьского показателя: рост индекса цен на сахар был с лихвой компенсирован снижением индексов цен на зерновые и мясо, при этом цены на молочную продукцию и растительные масла изменились лишь незначительно», – говорится в ежемесячном докладе ФАО.

В январе среднее значение индекса цен на зерновые оказалось на 2,2% ниже декабрьского показателя и на 18,6% ниже показателя января 2023 г. Снижение мировых экспортных цен на пшеницу было обусловлено сохраняющейся острой конкуренцией между экспортерами и появлением на рынке нового урожая из стран Южного полушария.

Среднее значение индекса цен на растительные масла в январе на 0,1% выше его декабрьского уровня, но на 12,8% ниже зафиксированного в январе 2023 г. показателя. Стабильность значения данного индекса по сравнению с прошлым месяцем обусловлена совокупным влиянием разнонаправленных ценовых тенденций: рост мировых цен на пальмовое и подсолнечное масло компенсировал снижение котировок соевого и рапсового.

Среднее значение индекса цен на молочную продукцию практически не изменилось по сравнению с пересмотренным значением за декабрь и оказалось на 17,8% ниже соответствующего показателя прошлого года. В январе мировые котировки сливочного масла и цельного сухого молока выросли, практически полностью нивелировав снижение котировок обезжиренного сухого молока и сыра.

Среднее значение индекса цен на мясо в январе на 1,4% ниже его декабрьского уровня. Этот показатель продолжил снижаться седьмой месяц подряд. В январе было зафиксировано дальнейшее снижение мировых котировок мяса птицы из-за низкого спроса на мировых рынках и высокого экспортного предложения со стороны стран‑экспортеров.

Цены свинины несколько снизились из-за сокращения импортных закупок со стороны Китая, а также на фоне высокого предложения со стороны отдельных стран-производителей. Мировые цены на говядину также незначительно снизились, причиной чего стало высокое экспортное предложение в Океании и Южной Америке.

Среднее значение индекса цен на сахар на 0,8% выше декабрьского показателя и на 15,9% выше показателя 2023 г. Повышение мировых цен на сахар было вызвано ростом обеспокоенности в связи с уровнем осадков ниже среднего в Бразилии и неблагоприятными прогнозами относительно объема производства в Таиланде и Индии – двух ведущих странах-производителях.

Индекс продовольственных цен ФАО формируется на основе средних значений индексов цен пяти групп товаров, скорректированных с учетом средней доли каждой такой группы в объеме экспорта в период 2014–2016 гг.