Найти тему

🧀ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ 🧀

🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧀

Тесто:

-вода тёплая- 200мл

-сухие дрожжи- 1чл

-сахар- 1чл

-соль- 1/2сл

-масло раст- 1стл в тесто и 20мл для обминки

-мука- 250-300гр

Начинка:

-осетинский сыр- 400гр

-зелёный лук- 10-15перьев

-соль- щеп

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽

-В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и масло

-Перемешать, всыпать частями муку и замесить тесто

-В конце влить масло и обмазать тесто со всех сторон

-Держать тесто в тёплом месте 1,5ч

-Для начинки смешать сыр, зелёный лук, соль

-Сформировать пирог, выпекать в разогретой до 240-250град духовке 10мин

-Готовый пирог обильно смазать сливочным маслом

🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

Еда
6,93 млн интересуются