🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧀 Тесто: -вода тёплая- 200мл -сухие дрожжи- 1чл -сахар- 1чл -соль- 1/2сл -масло раст- 1стл в тесто и 20мл для обминки -мука- 250-300гр Начинка: -осетинский сыр- 400гр -зелёный лук- 10-15перьев -соль- щеп 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и масло -Перемешать, всыпать частями муку и замесить тесто -В конце влить масло и обмазать тесто со всех сторон -Держать тесто в тёплом месте 1,5ч -Для начинки смешать сыр, зелёный лук, соль -Сформировать пирог, выпекать в разогретой до 240-250град духовке 10мин -Готовый пирог обильно смазать сливочным маслом 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰