Азиатскую кухню уважаю, не особо в ней разбираюсь, но, например тайский суп Том Ям употребляю до 5 раз в месяц, чаще (не всегда!) в одном и том же заведении. До вьетнамского супа Фо Бо добираюсь гораздо реже, примерно один раз в месяц. Однажды, в обеденный перерыв, решил отведать пиццы, поддавшись внезапному порыву, вызванному рекламным плакатом, отправляющим страждущих на третий этаж торгового центра. А рядом с пиццерией оказалась вывеска - "ВЬЕТ НЭМ", в общем, до пиццерии я не добрался).
В меню этого заведения были стандартные ожидаемые позиции, мудрить я не стал, взял классический Фо Бо и такие же нэмы. На "запивон" предлагалось вьетнамское же пиво:
з3з - пиво светлое, изготовитель "Sabeco", Вьетнам, алкоголь 5,3%
Состав: вода, солод ячменный, рис, хмель
Срок годности - 1 год, свежесть - 5 месяцев с даты розлива
Стиль: Лагер
Производитель сообщает:
Экспортное пиво премиум-класса.
Русифицированных наклеек на банке не было, но, вроде бы всё понятно и без этой детали.
Оценка на UNTAPPD - 2,73
В бокале жёлтое, прозрачное, с адекватной пенной шапкой. Приятный солодовый аромат. Во вкусе, кроме солода, ощущается присутствие хмеля - закрепляет небольшой, но приятной травяной горчинкой на послевкусии. Плотность нормальная, не жидярик. Карбонизация высоковата, постояв, становится комфортной. Пьётся легко и приятно. А пиво-то норм, понравилось.
Во Вьетнаме я никогда не был, как и в Тайланде, как з3з там, такое же? Наверняка пиво то же самое, но и от места распития многое зависит.
Кстати Фо Бо был совершенно без остринки, даже для меня - не любителя острого, благо на каждом столе, помимо приборов и специй, присутствовал вот такой соус, который выправил ситуацию:
Банка 0,33л во Вьет Нэм потянула на 180руб.
Пейте хорошее, оставляйте своё мнение в комментариях и подписывайтесь на мой канал!