Добрый день!
Настала пятница и хочется думать об отдыхе в кругу семьи.
У нас в семье есть традиции и до сих пор, чтобы в нашей жизни не происходило мы стараемся их придерживаться. Это наш уютный домашний островок, который иногда и штормит, но он непоколебим.
Наши традиции почти всегда связаны, как не странно с едой.
Самая любимая-это предновогодняя лепка пельменей. Собираемся с дочкой, зятем и внуками. Я- делаю фарш, хлебопечка- месит тесто, муж –раскатывает и вырезает кружочки.
Дети и я лепим. Все взрослые при этом еще и попивают шампанское,
Да мы себе позволяем и выпить, благо собутыльника себе я вырастила.
Следующая традиция-это празднование дня рождения зятя на моей даче.
Туда приглашаются самые близкие его люди-мама и брат с семьей.
Мальчики жарят шашлыки, а я всегда делаю чебуреки, зять , да и внуки их обожают.
Очень люблю, когда мы так собираемся. Для меня очень важен мир и единение в семье.
Нам уютно и комфортно вместе, есть о чем поговорить, над чем посмеяться!
Ну а когда заканчивается дачный сезон, наступает пора домашних посиделок,
тогда я делаю манты. Фарш с большим количеством лука, который потом тает, превращаясь во вкусненный бульон. Есть специальная четырехэтажная мантоварка,печка для нее, т.к. мантоварка из тонкого алюминия ,ее нельзя ставить на стеклокерамику.
50 минут на пару, и вуаля- готово прекрасное, сытное и вкусное блюдо. Манты любят все в нашей семье.
А какие традиции есть в вашей семье?
Давайте общаться . Я вам рада!
