Сегодня в рубрике «Читаем о фарфоре» (ну ладно, не совсем о фарфоре, а о подаче обедов) — кулинарная книга и пособие по сервировке «Повар королевский», 1816 г. #музейорлова Наш сегодняшний источник — пепеведенная с французского кулинарная книга «Повар королевский», где раскрываются особенности сервировки и составления меню для сложного застолья — званых обедов, парадных ужинов... Начнем с декора стола Первая подача блюд Все еще первая подача Вторая и третья подачи Четвертая подача 5000 кКал в день — это слишком...
Сегодня в рубрике «Читаем о фарфоре» (ну ладно, не совсем о фарфоре, а о подаче обедов) — кулинарная книга и пособие по сервировке «Повар королевский», 1816 г. #музейорлова
Наш сегодняшний источник — пепеведенная с французского кулинарная книга «Повар королевский», где раскрываются особенности сервировки и составления меню для сложного застолья — званых обедов, парадных ужинов...
Начнем с декора стола
Первая подача блюд
Все еще первая подача
Вторая и третья подачи
Четвертая подача
5000 кКал в день — это слишком...