Несколько дней на юге Сахалина буйствовал циклон. Предприятия агропромышленного комплекса и потребительского рынка оказались в снежном плену, но сплоченная работа бизнеса и власти обеспечила продовольственную безопасность.
«Наши производители и торговые работники не могли позволить себе уйти «на удалёнку». Благодаря нашим труженикам производство и продажа социально-значимой продукции не останавливалось, дежурные бригады зачастую работали в режиме 24/7. По мере возможности расчищались подъездные пути, а в пик циклона- тропинки к магазинам, чтобы у населения был доступ к продуктам питания, которые вручную носили рабочие от магистральных дорог. Сейчас привычная жизнь постепенно налаживается. Сахалинские предприниматели понимают задачу по скорейшему наполнению полок магазинов востребованными продуктами. Они самостоятельно приезжают на склады местных товаропроизводителей, оптовых баз и, проявляя заботу о сахалинцах, работают без выходных. Стоит отметить, что те владельцы магазинов, кто сами прилагают усилия – чистят территорию, своевременно делают заявки на доставку или забирают товар со складов самовывозом, наполняют полки оперативно, а таких среди предпринимателей большинство. Также многие местные сельхозпроизводители и переработчики по мере расчистки подъездных путей возобновляют работу собственных торговых объектов», – отметила министр сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Инна Павленко.
В настоящее время сельхозтоваропроизводители, фермерские хозяйства и перерабатывающие предприятия по-прежнему основной упор делают на расчистку производственных объектов, овощехранилищ и территорий от снега. При этом обеспечение розничных торговых сетей необходимым объемом продовольствия идет слажено и по графику. Сегодня продукция в основном уже доставляется собственным автотранспортом предприятий, но при необходимости там, где пока не могут пройти небольшие фургоны и грузовики, привлекается техника повышенной проходимости. Так, доставку продуктов в магазины осуществляет более 140 единиц собственного и наемного грузового транспорта производителей.Продукция поставляется по мере расчистки подъездных путей как в торговую сеть контрагентов, так и в собственные фирменные объекты местных производителей. АО «Совхоз Южно-Сахалинский», АО «Совхоз Корсаковский», ООО «Грин Агро-Сахалин», АО «Молочный комбинат «Южно-Сахалинский», АО «Соколовский», АО «Молокозавод Поронайский», ИП Добрынин, АО «Совхоз «Тепличный» активно поставляют молочную и овощную продукцию. АО «Птицефабрика «Островная», ООО ТФ «Сахалинский бекон -2», АО «Мерси Агро Сахалин» и ООО «Мясной теленок» отгружают куриные яйца и мясную продукцию. Хлебобулочную продукцию производят и доставляют как крупные комбинаты – ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат», ООО «Хлебокомбинат №1», ООО «Холмский хлебокомбинат», ООО «Хлебный дом «Сахалин», ЗАО «Долинский хлебокомбинат», так и небольшие пекарни – ИП Саркисян А.К., ИП Янковская Л.А. и т.д. Также бакалейную, плодоовощную продукцию и другие товары в торговые объекты муниципальных образований, работая «до последнего клиента», отгружают и оптовые предприятия.
Стоит отметить, что на отдельные продукты питания в дни прохождения циклона образовался повышенный спрос, в связи с чем товар, завезенный в розничную сеть, быстро раскупался. Предприятия оперативно отрабатывали поступившие заявки и отпускали продукцию в розничные сети.
«Во время циклона все наши торговые объекты работали, своими силами и возможностями активно расчищали территорию магазинов, чтобы покупатели могли приобрети необходимые продукты. Запас продовольствия мы сформировали еще до метели. Как только смогли расчиститься наши оптовики, пополнили прилавки сырами и колбасными изделиями. Мы значительно увеличили выпечку хлеба в собственных пекарнях – только за эти три дня реализовали 6 тонн, учитывая, что в обычном режиме мы продавали порядка 2 тонн. Картофеля реализовали 15 тонн, а в обычные дни недельный объем не превышал 3-4 тонны. Сейчас у нас задействованы 8 машин по развозу продукции в собственную сеть. Прилавки своевременно пополняются необходимым запасом», – рассказала управляющая розничной сетью магазинов «Столичный» Наталья Банцер.
В целом в течение всего периода чрезвычайной ситуации местными производителями хлебобулочной продукции в непрерывном режиме на прилавки своих пекарен и розничных сетей поступило 150 тонн продукции. После напряженной работы по освобождению из снежного плена производственных мощностей и прилегающих территорий сельхозпроизводители и предприятия пищевой промышленности за двухдневный период отгрузили в собственные торговые объекты и розницу 86 тонн молока и молочной продукции, 81 тонну овощей, более 180 тысяч штук яиц, 30 тонн мясной продукции, а также 15 тысяч литров воды и напитков.
Сегодня островные аграрии и предприниматели работают в штатном режиме, но уже сейчас можно сказать, что они ударно потрудились, в тяжелейших условиях поддерживая жизнеспособность производств, непрерывное производство социально-значимых продуктов и наполняя полки магазинов в период снежной стихии. В свою очередь областное министерство сельского хозяйства и торговли в постоянном режиме продолжает координировать работу по вывозу сырья и готовой продукции, расчистке территорий оптовых предприятий и товаропроизводителей, снабжению торговых объектов продуктами питания всех муниципальных образований области. Работа будет продолжена до полной ликвидации последствий циклона.
Благодарим всех руководителей и коллективы сельхозпредприятий, фермерских хозяйств, предприятий пищевой промышленности и торговли, коллег из муниципальных образований области, спасателей, волонтеров за добросовестный труд, высокий уровень организации работы в период циклона и ликвидации его последствий, неравнодушие и взаимовыручку.