БЛИНЫ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ АБСОЛЮТНО У ВСЕХ, ДАЖЕ ЕСЛИ РАНЬШЕ НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ.

Ингредиенты: 3 яйца, 2 стакана кефира (молока), 2 стакана муки (важно! Равных стакану кефира ), 3 ст. л масло подсолнечное, 3 ст. л сахара , 1ч. л соли, 1 стакан крутого кипятка.

Рецепт по шагово:

1.Жидкие ингредиенты комнатной температуры, смешиваем в емкости. Можно блендером или венчиком.

2. Добавить сахар, соль - перемешать.

3. Высыпать 1 стакан муки - перемешать, до полного растворения, без комочков .

4. Высыпаем второй стакан муки , так же мешаем для однородной массы.

5. Разогреваем сковороду с каплей масла.

6. В смесь вливаем тонкой струйкой стакан кипятка , смешиваем до состояния жидкой сметаны .

7. Жарим наши блинчики и наслаждаемся.