Приготовить сливочное пиво из "Гарри Поттера" на самом деле очень легко. Это молочный коктейль, смешанный с газировкой и растопленными ирисками, но, поверьте, получается он просто невероятно вкусным! Такой напиток можно смело готовить на праздничный стол, он точно порадует ваших близких и гостей. Газировку рекомендую брать сладкую, так как сам по себе коктейль готовится без сахара. Мороженое желательно брать без каких-либо фруктовых или шоколадных добавок.
Ингредиенты на 1 порцию
Сливки_________________________________________________ 30 мл.
Корица_________________________________________________ 1/2 чайной ложки
Мороженое____________________________________________ 70-100 г.
Газировка______________________________________________ 1/2 стакана
Ириски_________________________________________________ 9 штук
1. В сотейник вылейте сливки, добавьте ириски, корицу и другие специи по желанию (я еще добавила немного кардамона). Далее на маленьком огне растворите ириски и доведите массу до густой консистенции.
-------------------------------------------------------------------------------------------
2. После этого немного охладите сливки и вместе с мороженым смешайте их с помощью блендера.
--------------------------------------------------------------------------------------------
3. Заполните примерно половину стакана получившейся массой, затем налейте немного охлажденную газировку и перемешайте. Сверху добавьте взбитые сливки и украсьте все сиропом. Приятного аппетита!