В эфире программы «Жить здорово!», которую на российском телевидении ведет Елена Малышева, отметили День рождения водки. Ее отцом называют Дмитрия Менделеева, который 159 лет назад защитил свою знаменитую «водочную» диссертацию. Малышева и ее гости обсудили водку «с медицинской точки зрения» и нашли ее полезные свойства.
Читайте также: Сколько времени алкоголь полностью выводится из организма? Узнали, можно ли ускорить этот процесс
В программе рассказали о пользе водки – а именно этилового спирта, составляющего ее основу – при отравлении другим спиртом: метиловым. Метиловый похож по запаху на этиловый, и люди иногда выпивают напитки на основе метилового спирта, рассказали в передаче: «Он быстро всасывается в тонком кишечнике и в желудке и разлагается на формальдегид и муравьиную кислоту, которые являются крайне токсическими веществами, приводят к слепоте». И сделали вывод: «Этиловый спирт – антагонист метилового. Поэтому его часто используют для лечения отравления метиловым спиртом в случае употребления контрафактного алкоголя. «Это официальное его использование», – подчеркнула Малышева.
Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Работу он писал с целью изучить свойства разведенного спирта. Оказалось, что оптимальным показателем стали 40%, они же – «градусы» в бытовом понимании.
Помогает ли куриный суп при простуде? Узнали у учёных и нашли традиционный «лечебный» рецепт
Ведущая напомнила, что этиловый спирт в медицине используют для дезинфекции. Кроме того, кардиолог Герман Гандельман рассказал, что давно, когда не существовало многих современных эффективных лекарств, для лечения отека легких тоже использовали этиловый спирт: «поставленный внутривенно, он высушивал легкие».
Этот дешёвый корнеплод заменит имбирь и лимон в сезон простуд. Как приготовить эффективный сироп от кашля?
Было и еще одно применение у водки.
«В 50-е годы прошлого века, когда не было эффективных лекарств для снижения сахара в крови, водкой снижали сахар. Это был не лучший способ, потому что расплата все равно наступала. Но были всякие времена», – рассказала Малышева.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Когда можно садиться за руль после употребления алкоголя? Вот какой штраф грозит белорусам за вождение в нетрезвом виде в 2024 году