Почему я против смешивания пород
Я люблю всех коз и породистых и простых деревенских, но на разведение ,стараюсь брать только чистопородных и вот почему. Каждая порода имеет свои не только внешние характеристики, но и свой вкус молока. У кого-то он травянистый и отдает козой, а у кого-то имеет приятный сливочный вкус и сладкое, как сахар. Чем чище порода, тем вкуснее молоко и тем выгоднее и быстрее Вы сможете реализовать его. Да, и стадо из чистопородных коз, смотрится куда красивее, чем из поместных или беспородных.
Но приобретая коз, знакомясь с фермерами и заводчиками неоднократно сталкиваешься, с тем, что даже в хороших хозяйствах много процентных коз. Во многом на это влияет распространенный среди козоводов миф о том, что смешивая породу, ты улучшаешь качество молока. Всё Авито пестрит объявлениями о продаже таких коз и козлят, да и цена порой на них такая же, как на чистопородных. В результате, купить хорошую козу, стало проблемой. Я ни в коем случае никого не осуждаю, каждый решает за себя, но это - моё мнение. Ведь собираясь завести овчарку, вы покупаете именно овчарку, а не овчарко - пуделя - дога. Тоже самое и с козами. Ведь покупая нубийца, хочется купить нубийца, а не заанонубакамори.
У меня все козы, кроме трёх были чистопородные, поэтому я могу судить о качестве молока от чистопородных козочек и от помесных. Так вот молоко чистопородных, особенно, альпиек, сладкое, как сахар. А молоко помесных и деревенских отдает козой, как ты не мой вымя (а вымя перед дойкой мы всегда моем с мылом)
Конечно, продавать процентных коз, мы не будем. Одна, Аришка, наш первый и самый любимый козлёнок, это наше чудо с ножками и любимица всей семьи.
Две другие - второокотка Белочка и её дочка первоокотка Марта, которая недавно нас сыночком порадовала. Девочки помесные - смесь русской козы с пуховой да ещё и с зааненкой.
Эти козочки с тяжёлой судьбой. После смерти старенькой хозяйки Белка и Марта подверглись побоям со стороны хозяина. По пьяни он бил Белочку так сильно, что сломал ей рог. Теперь один рог у неё висит. Белку и Марту забрала волонтёр. Сейчас они у нас. По-тихоньку приходят в себя, постепенно оттаивают их сердечки, всё чаще девчонки подходят за лакомством и приласкаться. После родов Белке удалят отломанные рог. До родов рог трогать нельзя, чтобы коза не испытывала стресс .
Так что эти трое - наши девочки, наши любимки, которых мы не будем продавать никому. Они для себя, для души!