Ни для кого ,не секрет,что порой очень сложно накормить своего ребенка.Да накормить так, чтобы это было ещё и вкусно,и полезно.
Поэтому спешу поделиться с вами своими находками,среди множества, рецептов,которые не только понравятся малышам,но и придутся по вкусу его родителям.
Я разделила рецепты по категориям, чтобы вам было удобнее ориентироваться .
Не забудьте подписаться и поставить лайк,а я буду радовать вас, каждый день ,новыми вкусными и простыми рецептами
Гарниры на каждый день.
- Тушёная кукуруза с горошком.
Для начала нам понадобятся :
- 1 чашка замороженной кукурузы
- 1 чашка замороженного горошка
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Согласитесь со мной, минимум ингредиентов,а приготовление ещё проще:
1. Разморозьте кукурузу и горошек, промойте их под холодной водой.
2. В кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло.
3. Добавьте кукурузу и горошек, посыпьте солью и перцем, и тушите 5-7 минут, пока овощи не станут нежными.
4. Гарнир готов к подаче.
Следующий рецепт, конечно немного похож на десерт,но дети такое любят.Если вы не даёте ребёнку сахар,то его можно спокойно убрать из приготовления.
- Запечённые картофельные кубики:
- 2 сладких картофеля ("батат" короче)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 1 чайная ложка корицы
- Приправа для запекания по вкусу
Опять же набор ингредиентов невелик.
Приготовление :
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите и нарежьте сладкий картофель на кубики.
3. В большой миске смешайте картофель с оливковым маслом, коричневым сахаром, корицей и приправой для запекания.
4. Выложите картофель на противень, запекайте в духовке 25-30 минут, периодически переворачивая, пока картофель не станет золотистым.
5. Гарнир готов к подаче.
Смотрите и другие мои рецепты,они выходят каждый день:
Следующий гарнир знают все,но после этапа прикорма,откладывают в сторону,а зря,ведь это очень полезное блюдо
- Паровые овощи:
Нам понадобятся:
- 1 морковь
- 1 цветная капуста
- 1 брокколи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте пароварку к использованию.
2. Очистите и нарежьте овощи на удобные кусочки.
3. Поместите овощи в пароварку и готовьте 7-10 минут, пока овощи не станут нежными.
4. Переложите овощи в миску, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.
5. Гарнир готов к подаче.
Белок,незаменимый, строительный элемент, который необходим в ежедневном рационе ребёнка,но многие дети отказываются от него, поэтому вот вам несколько рецептов,мясных блюд.
Мясные блюда.
- Мясные фрикадельки :
Нам понадобятся :
- 300 г фарша из говядины
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молочной каши
- Соль
- Перец
- 2 столовые ложки растительного масла
Приступим к приготовлению,как и обещала, на это блюдо,так же уйдет немного времени .
Приготовление:
1. Смешайте фарш с яйцом, молочной кашей, солью и перцем.
2. Сформируйте маленькие фрикадельки из получившейся массы.
3. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки.Можете их не жарить,а к примеру отварить или отправить в пароварку.
4. Готовые фрикадельки можно подавать с овощным пюре или кашей.
Да простят меня сторонники современного подхода к питанию,и противники советских устоев.Но на арене он:
- Мясной супчик:
Нам понадобятся :
- 200 г мякоти куриного филе
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 1 луковица
- Зелень
- Соль
Варится быстро и просто.
Приготовление:
1. Нарежьте мякоть куриного филе, картофель, морковь и лук на кусочки.
2. Положите все ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
3. Варите суп на медленном огне до готовности мяса и овощей.
4. Перед подачей посыпьте суп зеленью и посолите по вкусу.
Смотрите и другие мои рецепты,они выходят каждый день:
Если вашего ребенка не устраивает стандартный вид мяса,то этот рецепт для вас.
- Мясные оладьи.
Нам понадобятся :
- 200 г фарша из говядины .
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки манной крупы
- 1 зубчик чеснока
- Молотый перец
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Смешайте фарш с яйцом, манной крупой, измельченным чесноком, солью и перцем.
2. Сформируйте небольшие оладьи из получившейся массы.
3. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной можно приготовить на пару или в духовке .
4. Готовые оладьи можно подавать с овощным салатом или томатным соусом.
Ну а теперь он, многие дети его любят,а некоторые, будут истошно плакать,если им попытаться накормить.И это Творог.
Блюда из творога .
Первый рецепт, поможет замаскировать творог до неузнаваемости,и очень понравится сладкоежка.
- Творожные кексы.
Нам понадобятся :
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 100 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Ванильный сахар по вкусу
Готовятся быстро и просто.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавить творог и снова все тщательно взбить.
3. Постепенно добавить муку, ванильный сахар и разрыхлитель, продолжая взбивать.
4. Вылить тесто в формы для кексов и выпекать в духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
А это опять рецепт, для любителей оладушек и блинчиков.
- Творожные оладьи:
Нам понадобятся:
- 250 г творога
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Посыпка: сахарная пудра (по желанию )
Готовятся тоже очень быстро и понравятся всем,как интересный завтрак.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным экстрактом (если используется) до образования пышной массы.
2. Добавить творог и тщательно перемешать.
3. Постепенно добавить муку и разрыхлитель, продолжая размешивать.
4. Сформировать оладьи и обжарить их на сковороде до золотистой корочки.
5. Посыпать оладьи сахарной пудрой перед подачей.
А это будет супер перекусом для малышей и прекрасным дополнением к чайку, когда малыш спит.
- Творожные печения.
Нам понадобятся :
- 200 г творога
- 100 г меда
- 1 яйцо
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 г изюма
- 50 г орехов (по желанию)
Делаются так же просто и быстро,как и все остальные блюда.
Приготовление :
1. Взбить яйцо с медом до получения однородной массы.
2. Добавить творог и тщательно перемешать.
3. Постепенно добавить муку и разрыхлитель, продолжая размешивать.
4. Добавить изюм и орехи, если используете.
5. Сформировать печенье, выложить на противень и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.
Вот и закончились,пока,рецепты от меня, для малышей . Спасибо что дочитали до конца.Обязательно поставьте лайк.Обещаю что скоро, вернусь с ещё одной порцией, рецептов , для самых маленьких .
#кулинария #мясо #творог #малыши #малоежка #рецепты #быстроипросто #ингридиенты #накаждыйдень #вкусно
