Мифы о мясе и веганстве. Миф №1: «Необходимый» животный белок и незаменимые аминокислоты

Любой белок, съеденный человеком, является природным белком для организма. Сразу открою страшную тайну: чужеродный белок организму человека не нужен! Тем более не нужны организму денатурированные белки, то есть белки, полученные из термообработанной пищи. Любой чужеродный белок организм сразу не усваивает, он разбирает его на мелкие-мелкие частички. Не денатурированный белок, то есть белок, полученный из сырой пищи, организму разобрать намного легче, чем денатурированный белок. Мясо в сыром виде люди, как правило, не едят, и на усвоение этих сложных денатурированных белков организму приходится тратить колоссальные усилия, приходится работать на износ. И даже после этого животные белки, в отличие от растительных, не усваиваются полностью. А что происходит с мясом, когда оно долго лежит? Оно гниёт. Таким образом, в организме образуются трупные яды и токсины, которые плохо выводятся и копятся в разных частях организма.

Это знает и понимает любой порядочный биолог или врач. Это изучают на 1-м курсе учебных медицинских учреждений, а азы этого даются ещё в школе. Но кому оно надо?! В итоге мы имеем врачей, которые несут ахинею про необходимость животных белков, хотя именно они в первую очередь должны разбираться в этой теме. Какой толк от врачей, которые руководствуются не знаниями, а верованиями, как обычные люди, которые не врачи по образованию?

В результате поедания сложной белковой пищи человек наносит ущерб своему организму, и с возрастом этот ущерб проявляется в виде различных заболеваний, спектр которых огромен, а вершиной этого айсберга являются онкологические заболевания, которые рано или поздно проявятся у каждого мясоеда. Уйти от онкологии на мясоедении можно только одним путём: умереть от другой болезни или по другой причине раньше, чем от рака.

Почему же у врачей такая уверенность, что человеку необходим белок? Потому, что они поверхностно изучали биологию, не погрузились в неё с головой. Слышат звон, да не знают, где он. Организм строит свой родной белок не из самих белков, полученных с пищей, а из аминокислот, а вот аминокислоты организм получает, разбирая полученные с пищей белки.

Стоп! Получается, белок нам всё-таки нужен? Во-первых, если организм более-менее здоров, он самостоятельно синтезирует все аминокислоты. К сожалению, людей со здоровым организмом сейчас днём с огнём не сыщешь. Во-вторых, белок содержится почти в любой пище, поэтому, что бы вы ни ели, белок ваш организм получит, за это не переживайте.

Кто-то утверждает, что все незаменимые аминокислоты содержатся только в пище животного происхождения. В ней содержатся все незаменимые аминокислоты, это правда. Но речь-то идёт о сыром мясе! При температуре выше 70 градусов происходит необратимая денатурация белка, то есть белок становится мёртвым. Построить новые клетки из такого белка организм не может.

Как же быть? Во-первых, все незаменимые аминокислоты содержатся не только в продуктах животного происхождения, но и в некоторых растениях. Во-вторых, ничего не мешает вам набрать все незаменимые аминокислоты, употребив в пищу не одно, а несколько разных растений. Просто и логично. Защитники мяса, вы пугаете нас тем, что мы не получим все необходимые нашему организму аминокислоты из одного вида растений? А мы возьмём и съедим несколько видов растений! Шах и мат, мясоеды!

Больше материалов на разные темы - в моём ТГ-канале.
Подпишитесь на этот канал в "Дзене", чтобы читать разборы мифов о мясе и веганстве, а также на указанный выше Телеграм-канал.