Таким зимним холодным вечерком хочется что?)) Ну конечно же попить чайку с каким - нибудь вкусным десертом 👍✅
Данный рецепт медовика мне дала мама, из шкатулки своих рецептов, я с удовольствием поделюсь им с вами 😊
Я обычно начинаю приготовление тортов, пирогов с теста, нам понадобиться для теста :
-2 яйца,
-1 стакан сахара,
-2 столовые ложки мёда,
-2 столовые ложки масла,
Всё это нужно перемешать и отправить на паровую баню.
Когда сахар растает, нужно добавить 1 чайную ложку соды и перемешать, как только масса побелеет, необходимо убрать с огня. Далее добавить муку и замесить тесто. Это тесто разделить на 6-7 частей (будущие коржи).
Для крема нам понадобиться :
-1 столовая ложка муки,
-1 столовая ложка сахара,
-1 столовая ложка молока.
Всё это нужно прокипятить на медленном огне, пока масса станет густой.
Отдельно нужно перемешать 200 грамм масла с сахаром. Далее все это добавить в вышеуказанную массу и перемешать.
Остаётся только испечь коржи и намазать их кремом.
Торт получается нежным, сливочным и обалденным ❤️