Бывают ситуации, когда внезапно наведываются гости, либо забыли заранее достать мясо разморозить. Для этого хочу подсказать вам простой способ быстрой разморозки мяса. Можно конечно поместить в микроволновку. Но а если ее нет... Да мне в микроволновке не нравится, почему-то у меня края начивают подвариваться. Так вот, мне помогает большая кастрюля с теплой водой. Вытащите замороженное мясо, поместите его в целофанновый пакет и положите пакет на металлический противень, а сверху поставьте и зафиксируйте, чтобы не упала, кастрюля. Чем тоньше кусок, тем быстрее разморозится. Обычно более 15 минут на это не уходит. Почему так получается? Тепло, которое начнет циркулировать между двумя металлическими поверхностями, и давление на мясо - вот и весь секрет быстрой разморозки.
Бывают ситуации, когда внезапно наведываются гости, либо забыли заранее достать мясо разморозить.
Для этого хочу подсказать вам простой способ быстрой разморозки мяса.
Можно конечно поместить в микроволновку. Но а если ее нет...
Да мне в микроволновке не нравится, почему-то у меня края начивают подвариваться.
Так вот, мне помогает большая кастрюля с теплой водой.
Вытащите замороженное мясо, поместите его в целофанновый пакет и положите пакет на металлический противень, а сверху поставьте и зафиксируйте, чтобы не упала, кастрюля.
Чем тоньше кусок, тем быстрее разморозится. Обычно более 15 минут на это не уходит.
Почему так получается? Тепло, которое начнет циркулировать между двумя металлическими поверхностями, и давление на мясо - вот и весь секрет быстрой разморозки.