В культурной столице России, среди узких улочек и красивых набережных, находится удивительное кафе "ОгоХого!". Это заведение смогло завоевать сердца горожан и туристов благодаря своей уникальной атмосфере, оригинальному меню и необычному дизайну.
История
Хого — это старинный китайский способ приготовления еды, когда в специально разделенный чан с двумя ароматными бульонами опускаются тонко нарезанные кусочки мяса, овощей и морепродуктов. В регионах юга и востока Китая часто используют морепродукты и уменьшают количество мяса, в то время как в центральных провинциях и на севере, напротив, акцент делается на мясных ингредиентах. Мясо обычно нарезают тонкими полосками или ломтиками для более быстрого приготовления. В хого добавляют также разнообразные виды лапши, яйца, овощи, зелень, грибы, рыбу, тофу и другие компоненты. В типичном бульоне обильно используют разнообразные острые приправы, особенно в провинции Сычуань.
А ОгоХого — это единственное место в Санкт-Петербурге, в котором готовят настоящий Хого.
Дизайн и атмосфера
"ОгоХого!" приглашает своих гостей в волшебный мир с первых шагов внутрь. Заведение оформлено в стиле, сочетающем в себе элементы фэнтези, винтажа и современной эклектики. Каждая деталь в интерьере словно рассказывает свою историю, создавая уютное и запоминающееся пространство.
Столики, украшенные яркими нарядами, стены, увешанные загадочными картиными и фотографиями, и оригинальная подсветка делают "ОгоХого!" идеальным местом для неформальных встреч с друзьями, свиданий или даже творческих мероприятий.
Меню: Кулинарное приключение
Здесь вы можете попробовать настоящее традиционное китайское блюдо - Хого. Для его приготовления на выбор представлено множество различных бульонов, начиная от овощного бульона, заканчивая бульоном том-ям. Также вы можете выбрать двойной или даже тройной бульон, если собираетесь посетить данное место больошой компанией. Ингридиентов для приготовления хого тоже очень много: различные виды овощей, мяса, лапши, морепродуктов, и даже есть утиная кровь. Так что каждый сможет выбрать продукты по собственным предпочтениям. Здесь можно отведать необычные сочетания ингредиентов, попробовать блюда с использованием местных продуктов и оценить внимание к деталям в приготовлении.
Заключение
Кафе "ОгоХого!" - это не просто заведение для приема пищи, а настоящее волшебное пространство, где каждый гость может погрузиться в уникальную атмосферу и насладиться не только великолепной едой, но и разнообразными культурными событиями. Это место, которое оставляет непередаваемые впечатления и оживляет традиционное понимание кафе в городской среде.
Адрес: 1-я линия В.О., 32, цокольный этаж