Так выглядит витрина с яйцами одного из местных супермаркетов. КИВИ. Эта сеть супермаркетов позиционирует себя как дешёвая, удерживающая цены на минимуме. Этакая "норвежская Пятерочка", как выразился один из комментаторов. Но удерживание цен на качестве продуктов не сказывается.
Как видно на снимке, яйца в магазине фермерские. Вот надпись большими буквами на упаковке Gårdsegg. Что в переводе означает "фермерская упаковка".
На Западе Норвегии нет крупных птицефабрик. Содержание КРС, овец, птиц и лосося в садках строго регламентируется очень гуманным по отношению к животным норвежским законом об их защите , изданным ещё в 1935 году.
Я обычно покупаю самые недорогие яйца Фест прайс. Это типа Красной цены. Но тоже продукция фермерских кур (надпись fra frittgående høner означает "от кур свободного выгула").
Количество яиц в упаковке в норвежских магазинах кратно 6. В моей пачке 18 яиц стоимостью 43.90 кроны. Получается за штуку надо заплатить 2,43 кроны. По курсу 8.56 рубля за крону это 20, 87 рубля за 1 яйцо.
Фермерские яйца по своему составу считаются лучше яиц фабричных кур.
Цена в левом нижнем углу ценника даётся за 1кг. Чтобы было проще сравнить с другой продукцией для желающих сэкономить. Поскольку размер яиц разный. Разумный подход.
Надписей типа "от молодых несушек' или "как раньше, только лучше" относительно яиц на местных прилавках не наблюдала.
Качество яиц очень жестко контролируется департаментом продовольствия и пищевых продуктов.
Видела и пустой прилавок . Перед Новым годом. Продавец объяснил это просчётом логистики Такое здесь тоже случается. Хотя не часто.
Стелла Ларсен.