Друзья, вот не думала я🤷♀️, что буду дополнять статью по сливочному маслу из магазина Чижик. Но об этом нельзя молчать. Раз я уже затронула тему масла из этого магазина, вот что ещё я узнала.
Все фото для предыдущей моей статьи по проверке сливочного масла "Светаево" из Чижика были сделаны в ноябре того года. Но на данный момент у меня лежит масло из новой, январской закупки.
И вот вчера, для приготовления сдобных пирогов, я достала из морозилки новую пачку сливочного масла "Светаево" 72,5%.
Пока возила детей на кружки оно полностью нагрелось при комнатной температуре. И тут я обратила внимание, что выглядит оно мягко говоря "неочень". Слишком мягкое, форму не держит, еще мне не понравился вид - какой то неоднородный, с пустотами.
Я даже не поленилась намазать на хлеб и попробовать бутерброд. Хотя запах не изменился, вкус мне не понравился. Да, это масло всего 72,5% жирности, но я ведь не маргарин покупала!
И что вы думаете, благо фотографий масла из продуктовых магазинов у меня полно, оказывается, сменился производитель!
Был АО "Озерецкий молочный комбинат", МО👇👇👇
А стал - "Ува-молоко", Удмуртская Республика👇👇👇
Как то уж очень интересно получается. Мало того, что цена на это масло возрастала за последние месяцы. Об этом я писала в предыдущей статье:
P.s. Друзья, что ещё могу сказать. К сожалению, цена на это масло понемногу растёт, и это факт. Все мои фото к этой статье были сделаны в ноябре. Тогда цена была на это сливочное масло 94 рубля. А на днях мы с мужем опять побывали в магазине "Чижик", и стоимость этого масла уже 104 рубля. Цена конечно всё равно хорошая, но что -то как то скверненько на душе(( (см. фото за ноябрь и январь ниже👇)
Так ещё и производитель сменился!
Озерецкий молочный комбинат в моих статьях "о проверке сливочного масла на натуральность" чаще хвалят, чем ругают. Я и сама заметила, ноябрьское масло "Светаево" было отменное, и 72,5% и 82,5% жирности. А январское масло 72,5% жирности уже не тянет на четверочку. Обидно. Хотя я добавляю его именно в тесто, но теперь я предпочту для выпечки другое масло🤔.
❗❗❗Друзья, факт повышения цены есть, факт изготовления масла на другом молочном комбинате есть, а вот слова про ухудшение качества - это только моё сугубо личное мнение🙃. Я всего лишь такой же покупатель и в постоянном поиске хорошего натурального масла.
И может вы с моими выводами не согласны, и вам есть что сказать про сливочное масло "Светаево", тогда жду вас в комментариях.