Неспособность сбросить вес часто наталкивается на запрограммированность эволюции.
Как показали исследования, добиться долгосрочной потери веса очень сложно. Даже те 80% людей, кому это удалось, восстанавливают вес в течение нескольких лет.
"Вся проблема в том, что люди эволюционировали не для того, чтобы сбрасывать вес",
- говорит палеоантрополог Дэниел Либерман в интервью CNN.
При этом, здоровье и счастье – это не те категории, ради которых природа создавала и модифицировала человека. Для нее главное, чтобы человек был успешным в репродуктивной сфере.
Так, для чего, все-таки, человеку нужен жир? По мнению Либермана, у взрослого человека огромный мозг, на работу которого расходуется 20% всего метаболизма организма. В свою очередь, у детей на это же самое затрачивается до половины всей энергии. Вот почему младенцы рождаются очень полными. Им нужна энергия, чтобы поддерживать работу своего мозга.
Либерман предлагает тем, кто сталкивается с проблемой повышенного веса, помнить о пяти вещах.
Определенное количество жира в организме необходимо
По мнению ученого, далеко не все люди созданы для того, чтобы быть тонкими, гибкими и красивыми, как это часто показывают по телевизору и в соцсетях.
«Жир особенно важен для человека, – говорит он. – Даже у худых людей в организме содержится от 15 до 25% жира, что в три-четыре раза больше, чем у большинства млекопитающих. У вас всегда будет определенное количество жира, и в некотором смысле это необходимо».
Жир – это эволюционный успех
Жиры на самом деле помогают человеку выживать и процветать. Они питают огромный мозг и дают возможность увеличивать затраты на воспроизводство, оставляя человека физический активным. Хотя, конечно, наличие большого количества жира в районе талии - это признак того, что нужно что-то делать.
Небольшие колебания веса – это нормально
Не стоит волноваться, если вес будет увеличиваться и уменьшаться в течение коротких периодов времени. По данным специалистов большая часть этих изменений связана с водой.
На протяжении всей истории люди регулярно переживали периоды, когда они потребляли больше энергии, чем использовали, и откладывали излишки в виде жира, а затем использовали эти жировые запасы в неурожайные, засушливые периоды.
Все против вас
Если вам трудно сбросить вес, не вините себя. Человек никогда не эволюционировал, чтобы добровольно потреблять меньше энергии, чем использовал, то есть соблюдать диету.
Диета VS Физические упражнения
Если вы задаетесь вопросом, что важнее для похудения — физические упражнения или диета, — ответ будет и тем, и другим, но по разным причинам.
Вы можете сбросить больше веса, сидя на диете, чем занимаясь спортом. Но физические упражнения помогают предотвратить набор или восстановление веса, плюс они имеют много-много других преимуществ, как для психического, так и для физического здоровья.
А что касается несоответствия между нашими телами каменного века и современной средой, способствующей ожирению, то мы должны выяснить, как спроектировать наш мир, чтобы помочь нам сделать выбор.