Сегодня, 31 января — отмечаем день русской водки. Этот неофициальный праздник мира напитков связан с именем выдающегося русского ученого Дмитрия Ивановича Менделеева. В 1865 году, именно 31 января, он представил свою докторскую диссертацию под названием «Рассуждение о соединении спирта с водой».
Любопытно, что о водке там вообще не упоминалось ни слова – ученый говорил лишь об изменениях удельного веса водно-спиртовых растворов. Однако легенда приписывает знаменитому химику не только создание одноимённой таблицы химических элементов, но и русской водки.
Что ж, не будем спорить. Но с горячительными напитками, тем более в середине недели, стоит быть весьма осторожными, не забывая о чувстве меры.
Еще интересное о других крепких алкогольных напитках читайте здесь: