…ни за его малый рост, ни за фаланги
Новгородская область отправила на экспорт 18,1 т рыбо- и морепродукции, переработанных местным предприятием. Две партии (1,5 т) мяса и фаланг камчатского краба и краба-стригуна предназначаются Объединённым Арабским Эмиратам.
Продукция проверена на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортёра и получила ветеринарные сертификаты. Но нюансы остаются.
Практически вся водная дичь считается в арабских странах харамной (запрещённой), кроме некоторых разновидностей рыб. Ханафитская школа исламской юриспруденции, старейшая из четырех основных суннитских школ (а в ОАЭ 85% граждан – сунниты), запрещает употребление в пищу морепродукты, отличные от рыбных.
То, что живёт одновременно в воде и на суше, суннитам нельзя употреблять в пищу согласно Шафиитской школе мысли (мазхаб). А краб как раз входит в число этих животных.
В исламе строго запрещены и методы, которые используются на рыболовных судах для убийства морских существ. К недопустимым методам можно отнести избиение палками, отсечение головы крабам или ракам, а также удушение в подвешенном сетчатом мешке. За данные методы ловли морских существ мусульманин может получить штраф и даже попасть в тюрьму.
Мясо крабов даже запрещается добавлять в еду мусульман, так как считается, что краб способен чувствовать боль.
Словом, практически никто не решается переступить закон, чтобы отведать мясо раков или крабов.
Конечно, не стоит впадать в раж. В конце концов и у нас не все соблюдают, например, пост. Однако в исламе иначе. Там традиции чтут куда как строже...
А куда уехали ещё 16,5 т филе окуня и судака? В Германию. Тут беспокоиться нечего: швабы съедят.