30 января Управление Роспотребнадзора временно приостановило деятельность кафе «Скорпион», которое находится на улице Металлургов, 43Г.
В ходе проверки сотрудники Управления выявили нарушения требований к обработке кухонной посуды и производственного инвентаря. Нарушения технологии изготовления кулинарной продукции. Кроме того, в кафе работали сотрудники без личных медицинских книжек.
«В организации общественного питания не организован производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции», - сообщили в Роспотребнадзоре.
Сообщается также, что выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний. Работа организации общественного питания приостановлена до устранения нарушений. Материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в Пролетарский районный суд города Тулы.