Всем привет, дорогие друзья! Однажды я дал начало рубрике "Сравнение продуктов" на своём канале. Сегодня я хотел бы открыть ещё одну рубрику - "Дёшево VS Дорого". Всегда было интересно, насколько в прямом сравнении отличаются дешёвые продукты от дорогих.
Сказано - сделано!
И для первого сравнения я выбрал крабовые палочки. Сегодня на моём столе палочки от компании VICI и от компании 365 дней.Закупку делал в магазине Лента. Итак, начнём!
VICI
Пачка в 250 грамм обошлась в 299 рублей с картой Лента. Хоть на пачке и написано, что 50 грамм бесплатно, по факту такого ощущения нет.
Упаковка стильная, притягивает взгляд. Сами палочки внутри как на подбор.
Состав следующий:
Фарш рыбный сурими, вода, крахмал пшеничный, крахмал кукурузный, масло рапсовое, сахар, соль, белок яичный, ароматизатор,стабилизаторы (полифосфаты, сорбит), загуститель – каррагинан, красители (кармины, маслосмолы паприки, диоксид титана).
Вскрываем и пробуем!
Аромат ненавязчивый. Я не очень люблю резкие запахи рыбы, морских водорослей, морепродуктов и так далее, но тут такого не обнаружил. Лёгкий аромат морепродуктов и всё.
Консистенция странная. Это не привычный завернутый лист, а скорее какие то огрызки.
Вкус приятный. Не заметил ничего нового или необычного, но это достаточно приятные крабовые палочки, которые можно есть так или использовать в приготовлении различных блюд.
Нужны ли они вам за такую цену? Я не уверен, ведь можно взять не хуже, но дешевле.
365 дней
Пачка в 100 грамм обошлась мне в 27 рублей! Стоило ли ожидать чего-то вкусного? Вряд ли, но я решил дать шанс.
Упаковка привычная для данной торговой марки. Состав следующий:
Фарш рыбный сурими, вода, сахар, желток яичный, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинатнатрия), стабилизаторы: полифосфаты, влагоудерживающий агент: сорбит, загуститель: каррагинан, красители (кармин, маслосмолыпаприки, диоксид титана).
В первом варианте составчик попроще.
Аромат достаточно ярки. Не скажу, что вызывающий аппетит, но и неприятным я его не назову. Что-то такое, чего я не хотел бы пробовать.
Палочка достаточно плотная. Закручена классическим способом. Но внешний вид какой-то чересчур искусственный, на мой взгляд.
Вкус... Как бы это правильно сказать... Он отсутствует. Ощущения такие, как будто данная палочка, приготовленная из безвкусных ингредиентов, полежала с в куче с нормальными крабовыми палочками и пропиталась. Мне не понравилось.
Это дёшево, это можно использовать в салат, это съедобно. НО! Я второй раз такие палочки брать не буду. И если упаковка VICI отправилась в мой морозильник до следующего крабового салата, то 365 дней почили в мусорном ведре.
Итоги
Итак, результаты предсказуемы. Дорогие крабовые палочки действительно вкуснее дешёвых. Но я рекомендую вам выбирать среднюю ценовую категорию, где будет и вкусно и недорого.
P.S Но если из этих, берите лучше VICI.
P.P.S Напишите в комментария, на что сделать следующее сравнение? Пожалуйста, натуральную чёрную икру пока не предлагать, я не потяну)
P.P.P.S Есть ощущение, что раньше крабовые палочки VICI стоили дешевле и были не лучшего качества. Кто-нибудь помнит такое или мне кажется?
Спасибо, что дочитали! Прошу уделить несколько секунд времени и нажать на кнопочку "Подписаться" и поставить лайк. Приглашаю всех в наш телеграм канал, там вы найдёте анонсы на новые рестораны, короткие видео и другой интересный контент! Для нас это действительно очень важно.