Экология, жирная пища, консерванты, алкоголь, курение, стресс - со всем этим, точнее с последствиями, борется печень. Глупо считать, что проблемы с ней только у тех, кто злоупотребляет. У нас на Урале такая экология, что "береги печень с молоду". Давайте посмотрим какие овощи лучше всего почаще добавлять в свое обычное меню и начнем с самого распространенного и всесезонного:
Свекла
ОБОЖАЮ! За пользу, за вкус, за доступность. Мы покупаем какую-то хлореллу, ягоды годжи, семена чиа и прочие малопонятные штуки, когда у нас есть свёкла))
Кладезь витаминов и микроэлементов. Она не только делает пользу для печени, выводя токсины. Она восстанавливает нервную систему, очень хороша как для сердца, так и для кишечника. Перечислять пользу свеклы можно очень долго. Главное, запомните, что это и вкус и польза. А в борще она или просто с чесночком и сметанкой не так уж и важно. Я люблю просто сварить и съесть без всего.
Тыква
Не скажу, что люблю тыкву, но это вкусовщина и умение её готовить. И за любой не жирный вариант блюда из тыквы печень и желчный пузырь скажут спасибо!
Тыква обеспечивает избавление от плохого холестерина и чистку желчных протоков. Главное преимущество тыквы состоит в том, что она восстанавливает клеточные мембраны гепатоцитов, что является особенно незаменимым свойством при гепатитах.
Морковь
А точнее морковный сок будет нейтрализовывать выводящиеся наружу токсины. Здесь главное не забывать о мере, свежие соки как и сырые овощи много употреблять для печени будет во вред.
Этот нежный, но такой сильный и важный орган любит овощи вареные или на пару, не жирное мясо и рыбу. ОБЯЗАТЕЛЬНО! регулярное питание небольшими порциями и никакого алкоголя.
Подписывайтесь, впереди много интересного!