Ингредиенты: Для начала нарезаю все продукты не большими кубиками. В казан наливаю масло, первым обжариваю лук до золотистого цветы, далее добавляю морковь, обжариваю 3 минуты, затем добавляю помидор, обжариваю 3 минут. В овощи добавляю свинину и обжариваю примерно 7 минут, наливаю воду и оставляю тушиться на медленном огне, примерно 20 минут. Далее добавляю перец, фасоль, тушу ещё 7-10 минут. Соль, перец, специи добавляю в конце готовки по вкусу. Так же в конце добавляю чеснок. Оставляю томиться ещё 5 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!