В кипящий мясной бульон положить промытый рис, пассерованный репчатый лук, цедру лимона и варить до готовности риса. Перед подачей суп заправить яичным желтком , разведенным бульоном , в тарелку с супом положить кусок мяса .
В кипящий мясной бульон положить промытый рис, пассерованный репчатый лук, цедру лимона и варить до готовности риса. Перед подачей суп заправить яичным желтком , разведенным бульоном , в тарелку с супом положить кусок мяса .
