Что такое пена пак вообще и содержимое декабрьского в частности я рассказывал вот здесь.
Что ж, наконец, всё позиции попробовал и спешу поделиться с вами своими впечатлениями.
Напомню состав пена пака.
Всё сорта в подборке сварены либо непосредственно Кулинаром, либо в коллабе с ним.
Решил начать с безполезного безалкогольного.
Zebra. Чёрный айпиэй с персиком и бисквитом. Пиво сварено в паре с Zero Point.
Энс. 8
Алк. 0.5
Банка 0.33
Охмеление: Citra cryo, Warrior, Bravo.
Пиво чёрного, непрозрачного цвета. Пена присутствует.
В аромате шоколад, персик.
Во вкусе на глотке кофе, персик. Их быстро сменяет хмелевая горчинка. Есть характерный для безалкогольного пива привкус.
Сложно оценить, но, наверное, как нулевка имеет место , но я бы второй раз не взял (да и первый тоже).
6/10
Переходим к алкогольной части пака.
Ослиная моча. Новогодняя.
Вот думал что весь этот хайп с пивом с подобным названием пройдет мимо меня и не брал принципиально. Но всё же оно меня настигло. Но я буду непредвзят.
Энс. 16
Алк. 6.5
Бутылка 0.33
Пиво грязно-медного цвета. Пены нет. Карбонизации нулевая.
В аромате сладость, карамель.
Во вкусе сахара больше чем в самых сладких сортах от аф брю и неприятная аромка. Зацепиться не за что. Пустое. Из-за чрезмерной сладости пить тяжело и неприятно. Вылил.
1/10
Отличное начало, подумал я и открыл третье пиво.
Aranceri Diavoli. Коллаборация с Mager Brewery. Ipa c добавлением красного апельсина.
Энс. 15.6
Алк. 6
Охмеление: Sapphire, Talus, Sabro.
Банка 0.5 литра.
Пиво темно-оранжевого цвета. Карбонизации низкая. Пены почти нет.
В аромате по мне больше похоже на мандарины.
Во вкусе сочный вкусный апельсиновый фреш, за которым мало что можно разобрать. В слепую никогда бы не сказал что это айпиэй, хмель почти не чувствуется. Больше похоже скорое на какой-то микс милкшейка и саура.
Опять мимо.
5/10
Ну уж с жидким тортом Кулинар должен справится.
Штоллен. Построен Саур эль с брусникой, клубникой, яблоком, цедрой лимона, пеканом и бисквитом.
Энс. 15
Алк. 6
Банка 0.5
Пиво цвета клубничного смузи, очень густое.
Аромат ягодный, клубничный, корица.
Тело плотное, мешанина из яблок и ягод, приправленных лимонной кислинкой и корицей. Действительно жидкий торт. Можно ложкой есть.
В лучших традициях Кулинара.
9/10
Так, настроение улучшается. Едем дальше.
Иоан. Русский имперский стаут. Коллаборация с A'rta brewery (Барнаул) и пивмастерия 17м.
Энс. 32
Алк. 12.8
Бутылка 0.33
Пиво чёрного непрозрачного цвета. Тонкая полоска пены присутствует.
В аромате кофе, немного шоколада.
Вкус обжигающий, на удивление пустой для такой плотности. Жженка, кофе, пепельница, вот в общем и всё. Грусть-печаль.
5/10
Ну и последнее пиво я уже пил ранее и даже делал на него обзор.
Повторятся не буду, этот тортик нэмне тоже зашёл
9/10
Итого: грустная подборка. Всё что в фирменном стиле Кулинара - очень хорошо, всё что касается экспериментов - как минимум спорно, а мочу вообще нельзя продавать, по хорошему это ещё не производстве нужно выливать, по крайней мере если репутация дорога.
Худший пак на моей памяти (из тех что брал)
Оценка пака 4/10
Моё мнение не претендует на истину в какой бы то ни было инстанции, это всего лишь частная точка зрения.
Поддержите автора лайком и подпиской, если было интересно.
Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.