Росконтроль проверил самые популярные марки сосисок и сарделек в лаборатории и сделал неутешительные выводы. Оказалось, что производители обманывают потребителей, выдавая суррогат за мясной продукт.
Черный список
Сосиски «Микоян», «Говяжьи М». В этом образце всего 1 % говядины, они не соответствуют заявленному названию.
Опасными также признаны следующие марки:
- Сосиски «Сетунь», «Молочные»
- Сосиски «Велком», «Докторские»
- Сосиски «Ремит», «Домашние»
- Сосиски «Окраина», молочные
- Сосиски «Каждый день, «Венские»
В их составе специалисты лаборатории нашли целый спектр вредных бактерий, в том числе кишечную палочку.
- «Сосиски сливочные», Великолукский мясокомбинат
- Сосиски «Дымов», «Венские»
В этих марках обнаружена бензойная кислота, не указанная в составе. Ее использование не допустимо в данном виде продукции.
- «Сосиски Рублевские», молочные
- Сардельки «Дым Дымыч/Сохраняя традиции», с говядиной
- Сосиски «Мортадель», молочные
В данных образцах обнаружена хрящевая ткань, кожа птицы или свиная шкура, крахмал, хотя в составе на упаковке этих ингредиентов не указано.
Гарант качества
Лишь несколько образцов Росконтроль посчитал качественными и натуральными. Вот как выглядит рейтинг безопасных сосисок и сарделек:
- Сосиски «Вкусвилл», «Венские»
- Шпикачки «Велком» и сосиски «Дымов» молочные
- Сосиски «Черкизово», молочные
Также безопасными признаны следующие виды продукции: сосиски «Мясновъ», молочные и сосиски сливочные «Мясной дом Бородина».
Ставьте лайк. Подписывайтесь на канал. Напишите в комментариях, какие марки сосисок появляются за вашим столом.
Читайте также: