- Заточка на точилке: используйте точилку или специальное устройство, которое поможет обеспечить правильный угол заточки ножа.
- Заточка на шлифовальном камне: используйте камень с грубым или средним зернами для удаления тупого края ножа, а затем перейдите к камню с более мелким зерном для отделки.
- Заточка на устройстве с вращающимся диском: это может быть электрический или ручной инструмент с абразивным диском, который поможет быстро и эффективно заточить нож.
- Заточка на бруске: используйте брусок с абразивным материалом, чтобы аккуратно заточить нож, двигая его вдоль поверхности бруска.
- Заточка на керамическом стержне: это отличный способ быстро поддерживать остроту ножа. Просто проведите нож по керамическому стержню под углом.
- Заточка на ножне: используйте специальную заточку на ножне, чтобы поддерживать остроту ножа между его использованием.
- Заточка на наждачной бумаге: намотайте наждачную бумагу на плоскую поверхность и протяните нож по ней, удерживая правильный угол.
- Заточка на кожаной поверхности: натрите нож по кожаной поверхности с небольшим количеством абразивной пасты для придания ему остроты.
- Заточка на затычке от бутылки: закрепите затычку от бутылки на шуруповерте или дрели и используйте ее как точильное колесо для заточки ножа.
- Заточка на харде: используйте наконечник ножа для того, чтобы аккуратно поддерживать его остроту между заточками.