Сегодня с мужем были в гипермаркете. Проходили мимо витрины с зеленью. Свежая петрушка, редисочка, укропчик... ммм, так лета захотелось. Но цены на все это "добро" такие, что сразу понимаешь, как важно запасаться зеленью с лета, со своей дачи. Чтобы достал посреди зимы из морозильника ароматный укропчик, добавил в супчик или салатик и сразу как будто в лете побывал.
Но вот у меня запастись укропом на зиму никак не получается. Как только не пыталась выращивать его на даче, хватает разве что на летние салатики и то не всегда. Вот у соседки укроп так укроп - пышный, мощный, колосящийся по пояс.
Я всегда думала, что дело в земле. У меня суглинок, на нем любая зелень плохо растет. Но потом разговорилась с соседкой и поняла, что просто не правильно его выращивала. Эти ошибки допускают многие, давайте попробуем их разобрать и исправить.
Ошибка №1. Не правильный выбор семян.
Все наверно слышали про семена укропа под названием "Грибовский". Я частенько именно их и покупала. Так вот эти семена на зелень не подходят. Они быстро уходят "в ствол" и их хорошо выращивать для консервации.
Для получения пышной зелени нужно покупать семена кустового укропа. Это “Аллигатор”, “Кибрай”, “Изумрудный пучок”, “Шашлычный” и другие. Их сейчас очень много. Главное, чтобы на пакетике в описании было слово "кустовой".
Ошибка №2. Не правильный полив.
Мы всегда поливаем огород в вечернее время. Для многих культур одного полива в день достаточно. Но не для укропа... У него довольно поверхностная корневая система. Если влаги не достаточно, корни стремятся вглубь. При этом начинает мощно развиваться стебель и мы не получаем той самой пышной зелени. Поэтому при отсутствии дождя поливать укроп нужно минимум дважды в день.
Раз в неделю при поливе можно добавлять в воду 1 столовую ложку 10% нашатырного спирта. Это защита от вредителей и легкая азотная подкормка.
Ошибка №3. Сбор урожая.
Укроп не нужно выдергивать с корнем. Для получения мощного пушистого укропа его нужно регулярно обрезать. Если аккуратно срезать зелень, то в скором времени на месте оставленного пенька начнут расти новые листья. При этом вкусовые качества зелени нисколько не утратятся.
Самое главное – не позволить такому укропу перерасти. В этом случае он уйдет в цвет и большого урожая уже не будет.
Обрезать укроп можно ножницами или секатором, предварительно продезинфицировав их. Место среза лучше обработать небольшим количеством древесной золы.
Ну, признавайтесь честно, кто допускал такие же ошибки?
Какие советы еще можете дать по выращиванию мощного укропа, так чтобы и летом вдоволь урожая было и на зиму запастись хватило)))
Не жалейте класс и подписывайтесь на канал "Дача белорусов".