Суп из китайской капусты - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за несколько минут. Он состоит из следующих ингредиентов:
* 1 кочан китайской капусты
* 2 столовые ложки растительного масла
* 4 зубчика чеснока, измельченных
* 3 столовые ложки соевого соуса
* 0,5 чайной ложки молотого имбиря
* 0,25 чайной ложки перца чили
* 1 столовая ложка уксуса
* соль по вкусу
1. Нарежьте капусту на кусочки и положите ее в большую кастрюлю. Добавьте растительное масло и чеснок, и дайте им нагреться на среднем огне.
2. Добавьте соевый соус, имбирь, перец чили и уксус, и перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались.
3. Дайте супу нагреться на сильном огне в течение 5 минут, пока капуста не станет мягкой и ароматной.
4. Посолите по вкусу и подавайте горячим.
Этот суп можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с рисом и другими овощами.