Салат с куриной грудкой и овощами

Нам понадобятся:

• Куриная грудка - 150 г;
• Помидоры - 2 шт.;
• Огурцы - 2 шт.;
• Листья салата - 1 пучок;
• Оливковое масло - 1 ст. л.;
• Соевый соус - 1 ч. л.;
• Чеснок - 1 зубчик;
• Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Помидоры и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Листья салата промойте и нарвите руками на небольшие кусочки.
3. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, соевый соус, измельченный чеснок, соль и специи.
4. Соедините все ингредиенты в большой миске, добавьте заправку и тщательно перемешайте.

Такой ужин будет содержать около 400 калорий, в зависимости от размера порции.