Ингредиенты:
- Хлеб (белый или черный) - 4 ломтика
- Сыр твердый - 50 г
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 3 ст.л
- Укроп свежий - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
- Натереть сыр на мелкой терке. Укроп мелко нарезать.
- В глубокой миске взбить яйцо с молоком, солью и перцем. Добавить тертый сыр и укроп, хорошо перемешать.
- Каждый ломтик хлеба обмакнуть в яично-сырную смесь с двух сторон.
- Разогреть немного растительного масла на сковороде. Выложить гренки на сковороду и обжарить на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Готовые гренки выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Подавать гренки горячими с любимыми соусами или овощами.
