И снова здравствуйте!
Сегодня 28 января, и мои новые тарелочки.
Но для начала хочу поблагодарить всех за поздравления! За вчерашний день я получила столько теплых поздравлений, что, читая их, слезы наворачивались на глазах. Спасибо всем огромное! Поздравления продолжают поступать и в ДЗЕН, и в Телеграмм. Я стараюсь ответить всем и каждого поблагодарить от всей души!
День вчера прошел очень душевно, в маленьком семейном кругу. Гостей угощали ухой из голов семги, хвостов горбуши и налима. На горячее подавали жареную горбушу и тушеную с курицей картошку. К чайному столу были очень кстати торт Наполеон, пирог с капустой и домашние конфеты.
Скромно, но вкусно и сытно. За разговорами время быстро пролетело.
Я получила два красивых букета цветов от старшего и младшего сыновей, от среднего доставили бутылочку Когора и большую коробку восточных сладостей.
Зарядились позитивом и хорошим настроением от мамы и тетушки. Домой разъехались все довольные и веселые.
Рацион сегодня складывала из того, что осталось в холодильнике от праздничного стола. Правда, не особо много там и осталось. И все-таки буду стараться уложиться в расчетные КБЖУ даже при том наборе продуктов, что у меня есть. Что - то готовить новое не хочется.
Я вчера, как всегда, нагрузила сумки с контейнерами старшему сыну (у него не получилось присоединиться к нашему торжеству, поэтому им на троих я положила все, что наготовила), маме и тетушки. Всем получилось как минимум по 6-7 контейнеров, только разное количество еды в них.
А сегодня с мужем доедаем то, что осталось.
Есть сегодня немного дел и вне дома. но обо всем по порядку.
Завтракали вдвоем с мужем, Ксения еще спала.
Завтрак - 9.00
- Жареная с луком горбуша - 117 г;
- Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста - 63 г;
- Фруктовый чай - 200 г.
Ксения мне на день рождения подарила набор фруктово-ягодных чаев. Я люблю такие чаи и с удовольствием их пью. Вот и вчерашний день пробовала все чаи, и утро начала именно с чая. Очень ароматные и вкусные чаи!
Первым делом заехали на рынок (у нас два рыночных дня - четверг и воскресенье, в этот день к нам приезжают торговать из многих городов). Продуктовых лотков и тонаров много, а вот палаток с вещами немного, как это и всегда бывает после длинных новогодних праздников. Торговля более-менее проснется уже к 23 Февраля, а уже к 8 Марта вернется к своим масштабам.
Кошкам купили наполнитель для туалета, себе я в тонаре купили постное печенье с отрубями (давно его не покупала, да и много я его не ем, там много углеводов, хоть и медленных) и сливочное масло.
Мужу купили так давно желаемую зимнюю шапку с мехом и кожаным верхом.
Заехали на WB и забрали автомобильный коврик мужу под ноги (его старый совсем износился).
Заехали и в магазин "Эконом". Я не чураюсь таких магазинов. В них всегда можно что-то себе подобрать и по размеру, и по вкусу, а главное, по цене. На этот раз мужу купили белье, а я себе купила домашний халатик и тунику. Туники я люблю больше любой домашней одежды, но сегодня , видимо, не мой день, и я нашла только одну подходящую длинную тунику.
Заехали проведали брата мужа (он старше него на 5 лет). К ним на выходные приехал старший сын с семьей. Вот мы и заехали со всеми повидаться и передать девочкам гостинцы.
Домой вернулись уже в первом часу дня. Торопились, потому что нужно было накормить Ксению и отвезти ее на вокзал (автобус уходит в 15.00).
Перекус - 12.30
- Ряженка - 185 г;
- Постное печенье с отрубями - 62 г.
Завтра мы едем проведывать родителей, а на обратном пути заедем за моей подругой и заберем ее с работы (у неее есть такая возможность). Каждый год уже на протяжении многих лет (а мы дружим больше 20 лет) мы обязательно встречаемся с ней и в мой ДР, и в ее ДР (кроме этого, конечно, мы видимся гораздо чаще, но эти два праздника - в обязательном порядке).
Поэтому к столу взялась заранее приготовить тушеные куриные голени с овощами. К курице муж приготовит картошку с маслом и укропом.
Никакого томата в курице нет, соус получается только из овощей (лук, морковь, сладкий перец и помидоры) и воды. Я люблю, когда в мясе много соуса и всегда при тушении добавляю много воды.
Проводила Ксению, муж повез ее на вокзал. Теперь внучка приедет к нам через две недели, а потом только в 8 Марта.
До обеда есть еще время, и я занялась поливом рассады помидоров и перца и домашних цветов.
Рассада готовится к цветению: и перцы, и помидоры набрали бутоны.
Обед - 15.00
- Картошка тушеная с курицей, луком и морковью - 230 г;
- Помидоры - 55 г.
Перекус - 17.30
- Мягкий творожок - 130 г.
Ужин - 19.30
- Тушеная курица с овощами - 280 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1433/91,4/64,6/121,2
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!